Verde fresco

Sia i cuochi professionisti che la maggior parte dei moderni proprietari utilizzano il verde fresco nel processo di preparazione dei loro capolavori culinari. La verdura è chiamata i giovani più alti di piante o erbe diverse. Di solito, il verde viene utilizzato in forma fresca perché il prodotto seccato passa a una serie di spezie e spezie. Il più spesso in cucina verde fresco viene utilizzato come decorazione o aggiunta ai piatti già preparati. Inoltre, il verde fresco è adagiato con zuppe, insalate e piatti di base e guarnizioni.

Pensiamo che a molti piaccia un po'di patate giovani cotturate, con burro e cipolla verde, prezzemolo o prosciutto. Sotto il verde fresco, alle nostre latitudini, si intendono piante come il prosciutto, cipolla verde e prezzemolo. Queste piante non sono solo una scarica di verde fresco. Da tempo, cipolla, prezzemolo e ukrop sono stati classificati come uno dei più diffusi e spesso mangiati priori. Inoltre, nella tradizione culinaria nazionale russa, il verde è comunemente considerato il pugnale e la fetta, le foglie di sedano, così come diversi tipi di insalate verdi e fughe d'aglio.

Non è difficile notare che il verde è classificato come piante che tendono a crescere sui giardini e sui doni dei nostri connazionali. Nella cucina dei paesi europei e dei paesi della CEI, il verde fresco svolge anche un ruolo importante. In Europa, ad esempio, esiste un concetto come il verde di zuppa.

Si tratta di una miscela di diversi cornicioni, come carote, radici di sedano o prezzemolo, e brufoli con cipolla, così come la cosiddetta sala da pranzo verde. Dal nome è chiaro che il verde di zuppa viene usato per preparare i primi piatti. Si ritiene che l'aspetto di zuppa di verde saturi il brodo con un sapore e un sapore straordinari.

Tipi di verde

Attualmente ci sono un gran numero di tipi di verde che differiscono tra loro non solo l'aspetto e le caratteristiche gustative, così come l'area di diffusione e le modalità di applicazione. Tra i tipi più comuni di verde che da sempre si utilizzano nella cucina russa ci sono i seguenti:



il verde del prezzemolo;

il verde dell'aceto;

il verde del Kinta;

il verde degli spinaci;

il verde della fessura;

il verde del sedano;

arco verde;

le fughe dell'aglio;

insalata verde;

melissa e menta.



Inoltre, il verde è usato da amanti, fenichelle, basilico, botva di redis, repi, barbabietole, carote. Il verde è chiamato anche alcune piante selvatiche, come foglie di lamponi, borsa di pastore o bagnato. Vale la pena di notare che il verde calorico dipende principalmente dal prodotto villa. Tuttavia, anche la media calorica del verde è molto bassa.

Composizione verde

Il verde contiene una quantità incredibile di composti utili e essenziali per l'organismo umano. Grazie al basso livello calorico e alla composizione vitaminica-minerale unica, il verde può essere considerato non solo un prodotto nutrizionale utile, ma anche una dieta alimentare. I benefici del verde dovrebbero essere considerati dal punto di vista di ogni tipo di pianta. ad esempio, il beneficio del prezzemolo verde consiste in un alto contenuto di vitamina C (4 volte superiore a quello del limone).

Benefici del verde

Il verde è arricchito da vitamine del gruppo RR, che è indispensabile per i vasi sanguigni e capillari del corpo umano. La Kinza si distingue per il suo numero record di aminoacidi, vitamina B, C e carotene. Gli spinaci sono chiamati «campione» del verde grazie a una composizione chimica unica. Assicuriamo che qualsiasi tipo di verde diventerà delizioso, bello e soprattutto utile per i vostri piatti.