Lupin

All'esterno, il lupino è una pianta erbacea di un anno o anni che appartiene alla famiglia dei Fagioli. È caratterizzato da un sistema radice a barre, insieme a tegole dritte o rigogliose. Le foglie di lupino a dita complicate si tengono sui cereali lunghi.

In estate, il lupino fiorisce in modo attraente - i suoi fiori sono colorati in una sola tonnellata o pesto, mentre i petali hanno una forma a vela. Con l'arrivo dell'autunno, la pianta si allaccia liberamente, e poco dopo si forma un bob di colore marrone o nero, contenente semi di diversa colorazione.

Una delle caratteristiche della lupina è considerata la resistenza della pianta alla siccità. Oggi, come molti secoli fa, la sua maggior parte viene usata come cibo per bestiame e pesci. Tuttavia, la lupina si trova in molti altri settori, come la foresteria, la floricoltura, la navigazione, la farmacologia e la medicina.

Inoltre, in alcuni paesi il lupino è popolare anche nel campo della cucina. In particolare, gli australiani e alcuni paesi europei spesso preparano pasticceria e panetteria a base di farina prodotta con lupino bianco. Anche in Sud America i semi delle piante vengono aggiunti nella preparazione di diversi piatti. In Ecuador, Bolivia e Perù, ad esempio, la lupina è molto apprezzata, come le patate e il mais. I cuochi tedeschi spesso aggiungono semi di lupino al gelato a bassa caloria, mentre gli indonesiani e giapponesi utilizzano questo prodotto per preparare i loro piatti tradizionali: tofu, salsa di soia e miso.

Viste lupine

Di tutti i tipi di lupino conosciuti, prima di tutto, l'oculturismo era bianco lupino. Così, inizialmente, le sue proprietà utili sono state rese note agli abitanti di Roma antica, Egitto e Grecia, dove questa pianta è stata usata come medicinale e prodotto alimentare. Inoltre, la lupina non era solo un fertilizzante per il suolo, ma anche un alimento nutrizionale per gli animali.

Benefici del lupino

Il beneficio del lupino è nella sua composizione. È da questa pianta che si tratta di estrarre olio molto utile e prezioso, che per efficacia e impatto sul corpo umano può essere messo in fila con gli oli di lino e amarante.

L'olio lupino è un antiossidante naturale altamente efficace. Spesso viene usato nel settore cosmetico. Inoltre, grazie all'elevato contenuto di acidi grassi polinsaturi, viene consigliato di consumare nelle malattie cardiovascolari.

Danni al lupino

A proposito del probabile danno della lupina per la salute umana, vale la pena notare che è osservato solo in caso di intolleranza individuale di componenti di origine vegetale nella composizione di questo prodotto.