Arco verde asciutto

L'arco è un posto degno tra gli alimenti più comuni, non solo nel nostro paese, ma anche in tutto il mondo. Questa cultura della verdura è uno degli ingredienti obbligatori di molti piatti che godono di un meritato rispetto e onore della cucina.

Coltivare la cipolla è iniziato nell'antico Egitto, da dove si è trasformato in piatti delle cucine greche e romane, per poi diffondersi in tutto il continente europeo. Oggi l'arco è ruplicato insieme al verde, che è parte integrante della pianta, utilizzato in diverse ricette della cucina mondiale.

In generale, le cipolle verdi o la parte di controllo della pianta sono usate per preparare i pasti freschi. Succulenti e pieni di cipolle verdi possono essere un integratore gustoaromatico, anche se spesso viene utilizzato per decorare molti piatti inappropriati. Oltre al verde fresco molto spesso i pasti includono anche cipolla verde secca.

Per le sue qualità gastronomiche, l'arco verde asciutto è leggermente inferiore all'equivalente fresco, ma è questo integratore disidratato che può aiutare in una stagione fredda in cui è così problematico trovare piume fresche. L'arco verde oggi può essere acquistato in molti negozi di alimentari - è quasi sempre presente sugli scaffali con condimenti, spezie e spezie. Inoltre, il processo di lavorazione dell'arco verde secco in casa non è particolarmente complesso, per cui molti cuochi lo asciugano da soli.

L'arco verde di casa può essere aggiunto a quasi tutti i piatti la cui ricetta prevede l'uso di cipolla verde fresco. L'eccezione esatta a questa regola sono le insalate fresche di verdura, in cui la cipolla verde essiccata sarà sicuramente inappropriata. Ma si possono rifornire di carne, pesce o verdure.

Non solo la versatilità nell'uso è così apprezzato in questo prodotto - le proprietà importanti e utili dell'arco verde secco. È dimostrato che anche il condimento secco contiene una quantità considerevole di vitamina C e oli essenziali. Inoltre, la cipolla verde asciugato contiene una serie di vitamine che portano benefici per il corpo umano.

Ecco perché le padrone di casa preparano attivamente l'arco verde asciutto o lo acquistano già pronto, perché questo prodotto è perfettamente conservato senza perdere la maggior parte delle sue proprietà curative durante il processo di essiccazione. A proposito, la cipolla verde secca consiglia di mescolare con altri tipi di condimenti e spezie, e poi usare tali miscele per cucinare zuppe e secondi piatti.