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Il cigno è un giardino

Il cigno è un giardino...

Sapevate che la pianta del cigno (Atriplex), appartenente alla famiglia dei Marevici, è da sempre mangiata dagli abitanti delle nostre latitudini. Questo è dovuto soprattutto al fatto che il cigno si sviluppa ovunque nel territorio della Federazione Russa e degli Stati vicini. Quindi, non c'è da stupirsi che a un certo punto il cigno abbia iniziato ad entrare nella dieta quotidiana degli abitanti di alcune terre slave. Attualmente i nerd hanno studiato e descritto più di 250 tipi di cigni.

La pianta può crescere in un clima moderato e tropicale. Ecco perché il cigno può essere incontrato sia in Europa che in Australia o negli Stati Uniti, per esempio. Il cigno ha ottenuto il suo nome originale con la parola latina «albus», che significa bianco. Il fatto è che il cigno è caratterizzato da una colorazione di foglie. le macchie bianche sulla foglia del cigno hanno dato una spinta a ciò che la pianta ha iniziato a chiamare «cigno». Alla fine il nome si trasformò in cigno. Il cigno appartiene a piante artigianali e sorgenti.

Tuttavia, questo non può minimizzare le proprietà benefiche del cigno che la gente usa da millenni. Mangiano solo pochi tipi di cigni. Per esempio, il cigno è un giardino o Atriplex mortensis. Pensiamo che molti abbiano sentito dire che sono le caratteristiche dei cigni che hanno aiutato le persone a superare il loro periodo di fame. Si conoscono i fatti in cui la base della dieta umana per lungo tempo era esclusivamente il cigno.

L. N. Tolstoy, famoso scrittore russo e classico di letteratura mondiale, descrisse la fame del 1984 che la gente si salvava con il pane che si faceva con il cigno. Di solito usano foglie verdi di cigni da giardino. La pianta è perfettamente adatta per insalate, primi piatti e guarnizioni. Vale la pena notare che il cigno giardiniere per le sue capacità nutritive può superare alcuni prodotti di origine animale.

Questo è dovuto principalmente al fatto che la composizione chimica del cigno contiene una quantità enorme di proteine di origine naturale. Le foglie dei cigni di giardino possono essere più di un originale supplemento per i vostri capolavori culinari. la pianta è di diritto chiamata deposito di vitamine, minerali e altri composti naturali certamente utili per l'organismo umano. Il cigno non è usato solo in cucina.

La pianta è da sempre considerata un rimedio curativo, che fino ad ora viene usato come medicinale per la medicina popolare. Stufe di foglie e semi di cigni di giardinaggio aiutano con vari disturbi del sistema digerente. Inoltre, il cigno è considerato un ottimo lassativo e antibatterico che aiuta nell'intossicazione alimentare e nel caso di infezioni nel tratto gastrointestinale umano.


cigni da 368 kkKal

Il valore energetico dei cigni di giardino (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Proteine: 14.12 (ansa56 kKKal)
Grassi: 6.07 (} 55 kKal)
Carboidrati 64.16

Rapporto energia (b'g |): 15% | 15% | 70%