Lavanda
Lavanda, una pianta di straordinaria bellezza e certamente utile per il corpo umano. Ci sono più di 30 sottospecie di lavanda che si differenziano tra l'area di diffusione e l'aspetto. Oltre a questo, non ogni tipo di lavanda può essere attribuito a piante commestibili e curative.
Lavanda è reale (Lavandula angustifolia), collare o stretto è una delle specie più antiche e conosciute dall'uomo dal genere Lavanda. È la lavanda che viene usata in cucina, e anche la medicina. La patria della lavanda è considerata la regione mediterranea, da dove la pianta si è diffusa in tutto il territorio europeo, così come nel Caucaso, in Africa e in Nord America.
Composizione lavanda
La lavanda si riferisce alle piante perenni, con foglie lunghe ma senza fiore e fiori di colore viola distintivo. Nella scienza dei colori o della colorazione esiste un coler di lavanda speciale per indicare il colore della pianta. Le proprietà gustative, aromatiche e utili della lavanda sono dovute principalmente alla composizione chimica della pianta. La lavanda contiene una quantità enorme di oli essenziali che vengono estratti dalla pianta e usati in aromaterapia, medicina e cosmetologia.
Inoltre, la lavanda contiene acido acetico, valeriano, oleoso e capronico. I fiori di lavanda sono usati asciugati o freschi per la realizzazione di snodi e insistenze che hanno una serie di qualità curative. È dimostrato che le proprietà utili della lavanda sono la capacità di migliorare la circolazione sanguigna. Inoltre, i benefici della lavanda sono espressi nelle proprietà antisettiche e antibatteriche della pianta. Per scopi medici, la lavanda è stata utilizzata dagli antichi greci e romani.
Benefici della lavanda
Il burro essenziale di lavanda era incredibilmente popolare e non era considerato medicinale. La cucina usa fiori essiccati e olio di lavanda. Lavanda, come spesso viene usato nella cucina nazionale francese, italiana e spagnola. I piatti conditi con lavanda acquisiscono immediatamente un profumo caratteristico.
La lavanda viene usata come aroma naturale per la produzione di alcuni costosi prodotti a base di carne e salsiccia. Sono conosciute le ricette di salse verdi originali, così come piatti di verdura e olio, che sono realizzati con chabrese, salvia, verdura e lavanda. Il vantaggio principale della lavanda è che l'assunzione regolare della pianta migliora l'immunità e rende il corpo umano meno vulnerabile a diversi virus e malattie da raffreddore.
Il profumo di lavanda è in grado di influenzare favorevolmente il sistema nervoso umano. Ecco perché l'olio di lavanda è usato nell'aromaterapia e nel massaggio. Con laringiti e polmonite si fanno inalazioni con olio di lavanda. Tuttavia, i farmaci contenenti lavanda hanno controindicazioni. Non dovremmo usare farmaci con lavanda allo stesso tempo con iodio o metallici. I medici raccomandano di abbandonare la lavanda durante la gravidanza e l'intolleranza individuale della pianta.
lavanda 23 KKal
Valore energetico della lavanda (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Proteine: 3.99 (ansa16 kkKal)
Grassi: 0.69
Carboidrati: 0.2 anni (} 1 kKal)
Rapporto energia (b'g |): 69% | 27% | 3%