Orticaria
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Anche se questa pianta verde ha un carattere rigido, ha un grande valore per l'uomo. L'orticaria è da sempre usata non solo per scopi medicinali (cosmetologia e medicina), ma anche culinari. I cuochi hanno imparato a cucinare con il verde di questa pianta piuttosto particolare non solo profumati e deliziosi primi piatti, come zuppe, guance e borghi, ma utilizzano anche l'orticaria come delicato ripieno per torte e altri tipi di pasticceria.
Inoltre, spesso si preparano insalate e salse, che grazie alla colorazione luminosa delle foglie di orticaria acquisiscono un colore intenso di verde fresco. Per scopi culinari, è usato non solo in forma fresca o secca, ma anche, cosa interessante, in kwashen. Tra l'altro, spesso i giovani social di questa pianta vengono bolliti e consumati come un tè che influisce positivamente sullo stato del corpo grazie a un gran numero di proprietà utili orticaria.
Composizione orticaria
Le qualità curative di questa pianta verde sono dovute alla composizione di orticaria, che comprende carboidrati, fibre, proteine, acidi organici e cenere. Eppure la maggior parte di questa pianta è acqua, che contiene circa il 90%. La composizione vitaminica dell'orticaria è diversificata, con vitamine A, A, RR, B1 e B
2. In questa pianta ci sono anche le seguenti sostanze minerali: calcio, magnesio, potassio, sodio, iodio, fosforo e ferro.
Benefici dell'orticaria
Noto per i benefici dell'orticaria come antinfiammatorio, dissanguante e ipoglicemico. Con esso si consiglia di aumentare il tono della cavità uterina, così come il numero di globuli rossi nel sangue e i livelli di emoglobina. Quindi spesso si consiglia l'orticaria nel trattamento di emorragie, malinconie, tubercolosi, malattie renali, epatiche, vescica e disturbi metabolici.
La medicina popolare sostiene il beneficio dell'orticaria come medicinale indispensabile, che si basa su diversi farmaci con proprietà rinforzanti, ranosensibili, lassative, diuretiche, antitetiche e rigogliose. Il suo pasto regolare favorisce la guarigione rapida delle ferite e delle piccole ulcere, mentre dalle foglie essiccate, le ortiche raccomandano di fare insistenze, accoppiamenti e vasche che, quando applicate regolarmente, impediscono la perdita dei capelli e favoriscono la loro rapida crescita e una sana brillantezza.
Danni all'orticaria
Per quanto questa pianta sia utile, in alcuni casi può anche danneggiare l'orticaria. In particolare, è vietato mangiarla e utilizzare farmaci a base di orticaria in gravidanza e in presenza di una malattia come la tromboflebite.
orticaria 24.8 kkKal
Il valore energetico dell'orticaria (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Scoiattoli: 1.5 (not 6 KKal)
Grassi: 0 g (} 0 KKal)
Carboidrati: 5 anni (} 20 Kal)
Rapporto energia (b'g |): 24% | 0% | 81%