Gru medicinale
La pianta erbacea a lungo termine è medicinale o comune appartiene alla famiglia Cavoli e cresce principalmente nell'acqua, quindi c'è un altro nome di pianta che suona come insalata di cress d'acqua. Kress è un tipo di insalata verde abbastanza conosciuto che ha diverse varietà. Per esempio, insalata di cress, cappuccino cress, giardino, amaro e prugne, e anche cress d'acqua o grano medicinale. La cresta d'acqua o di grano si sviluppa in un'area abbastanza estesa, dall'Europa all'Asia centrale. Il Gheruch è da sempre usato come insalata e spezia.
Le foglie di insalata di cress d'acqua godono di una meritata popolarità in cucina, come una verdura salutare e gustosa. Il guglio comune è costituito da una grossa taglia che misura 60 cm di lunghezza. Le foglie di insalata di cress d'acqua hanno una forma ovale. Fiorisce un po'di fiori bianchi. I frutti della pianta sono uno straccio esteso con semi appiccicati. Oltre alla specie oculare di pianta di guglio o Nasturtium officinale, ci sono anche forme selvagge di insalata di cress d'acqua che si sviluppano in Algeria, Marocco, Libia, Egitto, Isole Canarie, Europa e Asia.
Gheruhu comune viene raccolto nell'habitat naturale di una pianta o coltivato con semi e cereali in un terreno adibito. L'insalata di cress d'acqua o di grano medicinale si riferisce ad alimenti utili e dietetici. Cosa più eloquente è la composizione chimica di medicinali, che è arricchita da un numero sufficiente di vitamine e minerali. I benefici dell'insalata di crostata medicinale o acquosa consistono in un grande contenuto di minerali come potassio, ferro e fosforo, oltre a volpi insalate contengono vitamine del gruppo A, C, E, K e B.
I semi di grano sono utilizzati anche per produrre oli naturali che sono arricchiti con oleico, palmitico, linolenico e altri acidi essenziali. Le proprietà utili del grano o dell'insalata d'acqua sono da tempo e sono attivamente utilizzati non solo in cucina, ma anche in medicina. Il greggio comune è considerato un ottimo rimedio preventivo e terapeutico per le malattie del sistema sanguigno. Allo stesso modo, l'insalata di cress ad acqua è in grado di pulire naturalmente il sangue e rimuovere i composti nocivi dal corpo. La medicina popolare utilizza da sempre le qualità utili di una pianta che aiuta con febbre e zinga.
Le eruzioni e le insistenze dal grano medicinale vengono usate nelle malattie del sistema nervoso, tiroide, anemia, reumatismo, diabete mellito. Foglie di grano o insalata d'acqua hanno iniziato ad essere usate da altri abitanti dell'antica Roma. Allo stesso tempo, i romani hanno iniziato ad asciugare foglie di grano e fabbricare spezie. Attualmente si consumano sia foglie verdi di insalata di cress d'acqua e spezia secca di grano.
Il sapore e la fragranza distintivi sono usati non solo nelle insalate, ma anche nelle zuppe, ma anche nei piatti di verdura e carne. Una fragranza accentuata e marcata, simile a quella del cazzo in combinazione con il sapore tollerante e distintivo dell'insalata di cress d'acqua è perfettamente adatto ai piatti di pesce. Di solito si mescola il grano con il rosmarino e le foglie di menta. La miscela di spezie è usata in molti piatti della cucina asiatica ed europea.
gru medicinali 32 kKal
Il valore energetico del grano medicinale (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Scoiattoli: 2.6 anni (} 10 kKal)
Grassi: 0.7 (} 6 KKal)
Carboidrati: 4.4 anni (} 18 KKal)
Rapporto energia (b'g |): 33% | 20% | 55%