Basilico

La patria del basilico è l'India. Oltre al nome abituale, questa erba puzzolente ne porta altri, tra cui il Rean, il Reagan e il Vasilm. Secondo la storia, è arrivato in Europa con i soldati di Alessandro di Macedonia. Attualmente il basilico è coltivato come coltura agricola nei paesi della CEI, Stati Uniti, Cina e India.

Il basilico è considerato una delle erbe più versatili che possiedono un profumo immancabile, poiché può essere utilizzato sia separatamente che in miscele con altre spezie ed erbe. Completa perfettamente la composizione delle varie salse e si limita a decorare i piatti. Tuttavia, dato che le proprietà profumate del basilico durante la lavorazione termica sono rapidamente svuotate, si consiglia di aggiungerlo ai piatti già pronti o, in caso estremo, a quelli caldi un paio di minuti prima di essere pronti. La potenza calorica della basilica è bassa e pari a 23 kcal per 100 grammi di verde.

Fresca, la basilica è un condimento per insalate, piatti di carne e pesce e piatti di uccello. Per la marineria è utilizzato non solo il verde fresco di questa erba, ma anche la spezia in asciugatura. È semplicemente impossibile immaginare una cucina mediterranea senza questa meravigliosa erba profumata verde o viola scuro.

I benefici della basilica

È perfettamente tonico, contribuendo al rafforzamento generale del corpo, quindi i benefici del basilico sono evidenti durante il periodo di recupero dopo le operazioni subite. Potete usarlo sia esternamente che internamente. Per lavare la gola in caso di infezioni respiratorie, viene preparato un tavolo speciale che comprende questa pianta curativa. Se sei preoccupato per il cattivo odore della bocca, l'infiammazione delle gengive o carie, questo farmaco verrà anche in aiuto.

Con un leggero effetto diuretico, questo medicinale naturale è in grado di ammorbidire piccole pietre nei reni e anche di estrarre una quantità eccessiva di acido urico. Nella fase iniziale della malattia urinaria, è solo una cura naturale meravigliosa. Comunque, l'uso regolare del basilico in generale è favorevole al normale funzionamento dell'intero sistema urinario.

Inoltre, i benefici della basilica sono fondati anche nel trattamento del mal di testa, dolore cardiaco di natura nevrotica, tosse, reumatismo e una serie di altre malattie. La medicina popolare consiglia di consumare il basilico come anticancro preventivo.

Danni alla basilica

Il basilico, nonostante molte proprietà utili, ha anche controindicazioni. Il danno del basilico si manifesta nell'infiammazione delle mucose quando si consuma eccessivamente nel cibo. Con particolare attenzione, questo verde deve essere trattato in presenza di malattie cardiache e diabete mellito.