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Yogurt di capra

Yogurt di capra...

Un alimento acido come lo yogurt è entrato abbastanza tempo fa nella dieta quotidiana di molti paesi del mondo. Lo yogurt è particolarmente popolare in Europa. In pratica, lo yogurt è un prodotto a base di latte basato su bastoncini della specie di Lictobacillus bulgaricus o Streptococcus thermophilus come agente di scarico.

In base alla ricetta classica del prodotto, lo yogurt naturale è fatto con latte, così come i rivestimenti. Tuttavia, nei secoli di vita del prodotto, la tradizione culinaria mondiale ha accumulato molte ricette di yogurt. Il nome originale dello yogurt è stato ottenuto grazie alla lingua turca tradotta letteralmente come «condensato».

Si pensa che le prime cose simili allo yogurt sono state inventate da un antico popolo nomade scif che trasportava il latte in burduche sulle spalle degli animali. Il tempo caldo, così come i batteri che entrano nel latte hanno fatto il loro lavoro e il prodotto ha iniziato a vagare. Il continuo tremore ha portato a termine il processo di preparazione della versione nomade dello yogurt. I primi riferimenti allo yogurt sono stati trovati nel lavoro di Poinio Senior, scrittore romano ed erudito riconosciuto.

Alcuni ricercatori considerano la patria dello yogurt dell'Asia centrale. Tuttavia, in base a un'altra versione, gli antichi antenati dei bulgari moderni popolo chiamato bulgara hanno perfezionato un cumus di latte di cavalli a un moderno tipo di yogurt. Al giorno d'oggi in vendita si può trovare semplicemente una grande quantità di diversi tipi di yogurt che si differenziano sia per le caratteristiche gustative e di consumo che per le caratteristiche utili.

In ogni momento, lo yogurt di capra era molto popolare e richiesto. Questa situazione riguarda principalmente la composizione vitaminico-minerale del prodotto. Si pensa che lo yogurt classico sia stato fatto inizialmente e latte di capre e solo dopo hanno iniziato a usare il latte di mucca. Lo yogurt di capra è un prodotto che viene realizzato attraverso la macellazione del latte con l'aiuto di un forno.

Lo yogurt di capra comprende una bacchetta bulgara. così come lo streptococco termofile. Il risultato del naturale processo di squartamento del latte con l'aiuto di un forno è lo yogurt di capra. Medici e nutrizionisti raccomandano di introdurre nella loro dieta quotidiana yogurt di capra per diversi motivi. Innanzitutto, lo yogurt di capra è un prodotto facilmente assorbito dal corpo umano.

In secondo luogo, lo yogurt di capra si distingue per la sua composizione naturale unica, che contiene vitamine del gruppo B, così come i composti minerali certamente utili per l'uomo. Mangiare regolarmente yogurt di capra aiuta a creare i processi digestivi e anche di cambio nel corpo umano.

Inoltre, lo yogurt di capra ha un effetto positivo visibile su tutto il corpo umano. Lo yogurt di capra riguarda alimenti utili e allo stesso tempo dietetici che saranno utili per le persone di tutte le età.


yogurt di capra 60 kkKal

Il valore energetico dello yogurt di capra (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Scoiattoli: 3.3 anni (not 13 kKal)
Grassi: 3.9 (} 35 kKal)
Carboidrati: 4.3 anni (} 17 KKal)

Rapporto energia (b 'g |): 22% | 59% | 29%