Formaggio russo

Il formaggio russo è considerato uno dei tipi più popolari di questo latticino. Le ragioni dell'amore e dell'affetto di tutti. Innanzitutto, questo formaggio è una delle varietà abituali, per quanto ci ricordiamo di noi stessi, quanto è presente nei nostri negozi. In secondo luogo, c'è sempre una vasta gamma di formaggi che dipendono dal produttore, e ne abbiamo molti. L'apporto calorico del formaggio russo è di 364 kcal per cento grammi.

Il gusto del formaggio russo, a differenza dei formaggi con la muffa, che si concentrano piuttosto sull'appassionato, può essere descritto come ben pronunciato, leggermente acido, tradizionale, quindi gode di simpatia universale. Inoltre, non è il più costoso tra i formaggi, quindi quasi tutti possono permetterseli. Ammettiamolo, questo è un fatto molto importante ultimamente.

Il formaggio russo si riferisce ai formaggi semi-solidi prodotti in Russia e in alcuni paesi dell'ex CEI. La materia prima originale è il latte pastorizzato. Proprio al latte di mucca durante il processo di fabbricazione viene aggiunto un enzima sierico coagulante e un solco di batteri latticini. Di conseguenza, il formaggio finito russo si distingue per il colore giallo e sul taglio si può vedere un pizzo di piccoli occhi. Con un grasso del 30% e un alto contenuto calorico del formaggio russo, le sue qualità gustative non sono inferiori agli altri ordini di questo prodotto latticino popolare.

In cucina, il formaggio russo è molto richiesto. Spesso viene usato per la preparazione di una varietà di piatti, come insalate, secondi pasti caldi, diversi tipi di pizza e cottura.