Formaggio di mosca

I formaggi hanno smesso molto tempo fa di essere solo piatti autonomi che servono per un aperitivo o un dolce. In cucina moderna, quasi ogni ricetta contiene formaggio. E questo non è possibile, perché il formaggio rende il piatto più intenso e nuovo sapore, ma anche un profumo di formaggio unico.

C'è una varietà esaltante di formaggi di specie e spesso è così difficile fare le proprie scelte e si fermerà ad una specie di liquore di formaggio. Tutti i formaggi sono realizzati a base di latte utilizzando diversi enzimi e batteri. Queste sostanze devono essere aggiunte al formaggio per avviare il processo di coagulazione del latte.

Il formaggio è solido, solido, morbido, rasserenato, acido, muffa, affumicato e anche un particolare tipo francese di formaggio Mimolet. Tuttavia, il più delle volte usiamo formaggi solidi nella vita quotidiana. È di uno di questi formaggi di produzione nazionale che vogliamo parlare oggi.

Vi presento il formaggio di Mosca. Questo formaggio si riferisce ai cerchi solidi e ha molto a che fare con formaggi come il formaggio sovietico, altoatesino e svizzero. I clienti ignoranti spesso considerano Mosca come formaggio svizzero. In pratica, le persone sono facili da capire. Il formaggio di Mosca di solito ha una forma di cilindro che è «vestito» con una speciale pellicola parafinica. Il peso medio della testa di formaggio di Mosca è compreso tra 5 e 8 kg.

Questo formaggio è fatto di latte di mucca che è stato pastorizzato. Per preparare il formaggio di Mosca, il latte di mucca aggiunge colture di latte. Il formaggio di Mosca può essere di colore giallo chiaro o scuro. Tagliando una testa di formaggio elastico si vedono grandi occhiali di formaggio.

Proprio a causa del colore simile e degli occhi di formaggio, il formaggio di Mosca viene spesso scambiato e scambiato per svizzero. Tuttavia, bisogna notare che il formaggio moscovita non ha solo un aspetto simile allo svizzero, questi due formaggi sono simili al gusto e persino all'odore. Il formaggio di Mosca ha un sapore brillante, con note leggere dolci. Una volta assaggiato il formaggio di Mosca, si sente subito leggermente noce, sapore salato e profumo speziato.

Si ritiene che la gamma completa di sapori e il profumo di formaggio di Mosca si apre qualche tempo dopo che il formaggio è stato resistito e confezionato. Con la tecnologia di produzione, il formaggio di Mosca contiene non più del 50% di grasso. Il formaggio di Mosca, grazie alla sua qualità calorica e nutriente, può essere un ottimo piatto per la colazione. Le vitamine del gruppo A, B, C, acido folico, così come calcio, sodio e fosforo, così come gli acidi grassi lattici contenuti nel formaggio di Mosca caricheranno il vostro corpo di energia e vi daranno il buon umore per tutto il giorno.