Formaggio marinato

I veri professionisti della cucina sanno che a volte anche i prodotti alimentari più abituali e quotidiani possono giocare in modo completamente nuovo, l'importante è fare un po'di sforzo e mostrare fantasia. Spesso le nuove ricette di prodotti culinari si ottengono per caso.

A volte le padrone di casa devono andare in astuzia per mantenere o migliorare il sapore e anche le caratteristiche di consumo del prodotto alimentare. Un esempio evidente di questa situazione potrebbe essere il formaggio marinato.

Un prodotto alimentare lattiero-caseario come il formaggio è tra i prodotti culinari più antichi, la cui ricetta è nota all'umanità da millenni. Nel corso della sua lunga esistenza, il formaggio è riuscito a conquistare con le sue qualità gustative, aromatiche e di consumo la stragrande maggioranza della popolazione mondiale terra.

La popolarità dei formaggi è indicata da un numero enorme di specie e varietà di prodotto. Il formaggio utilizza la seguente classificazione di formaggi: formaggi a base di formaggio, formaggi solidi, morbidi e rassegne, e anche acidi e sierici.

Oltre alle specie sopra elencate, vengono rilasciati formaggi alla muffa e formaggi affumicati e marinati. Negli scaffali dei moderni negozi di cibo si trovano formaggi marinati. Tuttavia, i gourmet sostengono che anche il formaggio marinato di prima classe di produzione di massa non può essere paragonato al prodotto di cottura domestica.

Con la marineria, il formaggio può essere trasformato in un antipasto piccante o un ingrediente di insalata. Inoltre, il formaggio marinato viene usato nel processo di fabbricazione di canapa. Il processo di preparazione del formaggio marinato domestico non richiede grandi costi di tempo o di finanziamento, e il risultato sarà piacevolmente sorprendente.

Per preparare il formaggio marinato in casa serviranno i seguenti ingredienti: formaggio, è possibile utilizzare varietà solide o morbide, miscele di erbe speziate, miele, cedro di limone e olio d'oliva. Invece di una miscela di provetta si possono utilizzare erbe italiane o preparare una miscela di spezie da soli.

Per questo si possono mescolare spezie come il soffio o l'origano, il basilico e la menta. Il formaggio viene tagliato a cubetti e lasciato in marineria per qualche giorno tra gli ingredienti sopra elencati. Il formaggio marinato è perfettamente abbinato a vino bianco asciutto o dolce e liquori. Spesso il formaggio marinato viene servito accompagnato da frutta dolce e zucche.

Si può fare un dolce insolito con formaggio, formaggio marinato e miele, si può anche usare marmellata. Se osserviamo la parte dolce del verde fresco piccolo tagliato, sarà un delizioso e salutare antipasto. Vale la pena notare che la cucina utilizza non solo il formaggio marinato stesso, ma anche la marineria oleosa usata per la preparazione del prodotto. La Marinada viene usata come insalata.