Formaggio filadelfia

Il formaggio crema filadelfia si riferisce a formaggi morbidi che non richiedono la maturazione. La base di questo prodotto è il latte fresco di alta qualità, a cui si aggiunge anche la panna - in combinazione con i rivestimenti questi ingredienti formano una composizione gustativa immancabile. Grazie alla notevole grassa calorica, il formaggio di filadelfia è abbastanza grande, quindi è consigliabile goderlo in quantità ragionevoli.

Secondo i dati storici, i formaggi cremosi in generale, ad esempio, in Francia si scoprì nel 17 secolo, gli inglesi li conobbero un secolo dopo, e verso la fine del 19 secolo questa delizia più delicata trovò il suo posto anche in America. Ma per la maggior parte dell'Europa, il formaggio era ancora un mistero. La prima volta fu prodotta per caso da William Lawrence, un contadino americano, quando cercò di riprodurre il leggendario formaggio francese. Stranamente, il risultato ha superato ogni aspettativa, quindi l'americano ha pensato che sarebbe stato bello creare un nuovo formaggio, che alla fine è stato chiamato Philadelphia.

Oggi il delicato formaggio cremoso, prodotto con il marchio Philadelphia, è presentato in un'ampia gamma - oltre al classico, leggero, molto leggero, ci sono molte altre opzioni. A volte per ampliare le proprietà gustative e aromatiche del formaggio aggiungono una varietà di riempimenti sotto forma di salse, verdure, erbe speziate, erbe e frutta. Per consistenza, il formaggio di filadelfia è molto denso, ma allo stesso tempo molto plastico. La sua superficie liscia è come il burro, e quando si consuma questo formaggio leggero si scioglie letteralmente in bocca. Il formaggio calorico di filadelfia è di 342 kcal per 100 grammi di massa delicata.

La confezione aperta di formaggio filadelfia deve essere conservata esclusivamente nel frigorifero e non più di una settimana. Deve essere avvolto con una pellicola.

La storia culinaria di questo formaggio dura più di cento anni. Nel frattempo è stato riconosciuto e amato in tutto il mondo. Il formaggio Filadelfia è diventato praticamente un ingrediente indispensabile nella ricetta di molti piatti nazionali. Poiché durante la lavorazione termica, il formaggio non perde le sue qualità gustative, è usato molto spesso durante la cottura, la cottura, le salse e la salsa. Inoltre, fa parte integrante di numerosi dessert di frutta e formaggio, sushi e roll. A proposito, con il formaggio di Philadelphia ci sono panini e panini fantastici.

Composizione formaggio Filadelfia

Se il formaggio Filadelfia include latte scremato e panna non morbida, in tal caso si ottiene un prodotto abbastanza poco calorico, perfetto per l'alimentazione alimentare.

La composizione chimica del formaggio Filadelfia è varia e ricca di vitamine, proteine, minerali e aminoacidi. Tutto questo è a favore di questa delicata carezza. Inoltre, uno dei vantaggi più importanti di questa varietà di formaggio è che conserva quasi interamente tutte le proprietà utili dei prodotti naturali di origine.