Formaggio danbo (danbo)

Crediamo non sia un segreto che in ogni paese del mondo ci siano alimenti identitari e unici, le cui ricette sono accuratamente protette. In un paese scandinavo come la Danimarca, un prodotto nutrizionale particolarmente apprezzato è il Danbo o il Danbo, fatto con latte di mucca di alta qualità.

Vale la pena notare che anche se la Danimarca occupa la superficie più piccola di tutti i paesi scandinavi, questo paese è famoso per la tradizione più antica dei formaggi. Notevolmente, una donna di nome Hannah Nielsen ha dato una grande spinta allo sviluppo del formaggio moderno in Danimarca. Il merito della signora Nielsen è stato quello di aver portato i formaggi danesi sul mercato internazionale.

E ora i professionisti del formaggio, e i gourmet e gli appassionati di prodotti, parlano con ammirazione delle varietà di formaggi prodotti in Danimarca. Il formaggio Danbo fa parte della «Fondazione Oro» della Produzione Nazionale di Formaggi. Questa varietà di formaggio di latte di mucca semi-solido è chiamata l'orgoglio esclusivo della Danimarca, perché il prodotto è abbastanza difficile da trovare nei banchi dei negozi al di fuori della patria storica.

La cosa interessante è che in Danimarca ci sono diverse varietà di formaggio Danbo (Danbo), che si distinguono per le caratteristiche gustative e consumistiche e per il tempo di sopravvivenza. Evidenziano il formaggio Danbo Elbo, che si distingue per forma quadrilocale e guscio di paraffina. Inoltre, Funbo o la versione ridotta del formaggio Danbo.

Vale la pena notare che il formaggio Danbo non viene prodotto solo in Danimarca. All'inizio del XX secolo, gli emigranti che si erano insediati in Brasile avevano iniziato a rilasciare il formaggio Danbo dal latte delle mucche locali. Il nuovo formaggio Dunbo si chiama Queijo prato. Di solito il formaggio Dunbo dura almeno 12 settimane in cantine speciali.

Tuttavia, il formaggio Danbo (Danbo) di 52 settimane è particolarmente popolare. Spesso, per dare un sapore più piccante e piccante, il formaggio Dunbo include il cumino. Durante la produzione, il formaggio viene formato in capacità rettangolari con bordi convessi. Di solito una testa di formaggio di Danbo non supera la massa di 9 kg. La polpa di formaggio Danbo è di colore giallo chiaro e consistenza elastica.

Il formaggio si distingue per la presenza di occhi su tutta la massa. Il grasso del formaggio Dunbo è al 45%. Il metà del formaggio Danbo Danbo (Danbo) è usato più spesso come aperitivo o aperitivo servito con vini rossi. Spesso il formaggio Dunbo viene usato per fare panini e canapa. Inoltre, il formaggio mezzo solido viene servito per il dolce in un piatto di formaggio accompagnato dalla frutta.