Formaggio brie

Il formaggio dei re, il re dei formaggi, il migliore del suo genere, di solito si parla dello stesso prodotto. Si tratta di formaggio bree, fatto con latte di mucca. Il prodotto ha origini francesi e una storia ricca. Lo fanno da più di cento anni. Nel frattempo, il formaggio non ha deluso nessuno con le sue proprietà gustative o aromatiche.

«Il re dei formaggi» è chiamato da molti prodotti. Ma Bree si è guadagnato questo titolo di diritto. È considerato il formaggio francese più famoso. La sua preparazione utilizza solo il miglior latte di mucca non asterizzato. La ricetta stessa di ogni produttore rimane segreta.

I cerchi di formaggio sono piccoli, fino a 5cm di larghezza e 40-60cm di diametro. Il formaggio giovane brie ha un sapore morbido e morbido. Il bri maturo ha una densità maggiore che rende il cerchio più sottile. Per proprietà gustative brie apprezzate sia tra i principianti che tra i gourmet. È pronto a sorprendervi con la sua piccanza. Aggiungete le note di noci di bosco a malapena intuibili. Non c'è da stupirsi che il formaggio brie sia stato un elemento essenziale del tavolo reale.

Notevolmente, solo il formaggio prodotto in Francia può essere chiamato «bree». Regolano questa disposizione con norme legislative speciali. Nonostante ciò, il prodotto è prodotto in Australia, negli Stati Uniti e in alcuni altri paesi del mondo.

Varietà bree

Il formaggio, come abbiamo già notato, è prodotto in molte regioni. Nella maggior parte dei casi, gli viene dato un certo fascino. Si esprime in aggiunta di alcune erbe, spezie e altri elementi. Ad esempio, si può incontrare formaggio bree con erbe, doppia e tripla bree, varietà non di latte di mucca e molti altri. Naturalmente, se si desidera provare il prodotto più originale, allora è necessario acquistare il formaggio normale bree di fabbricazione francese.

Opzioni di consumo di formaggio brie

Il prodotto è perfettamente abbinato ai vini. E si può prendere sia un drink rosso che un drink bianco. Togliete il formaggio dal frigo in anticipo. È l'unico modo per provare il suo gusto. Il formaggio va bene con la noce e le mele verdi. In generale, si può tranquillamente sperimentare utilizzando in collegamento con lui tutti i nuovi prodotti.