Formaggio baviera blu

Il famoso formaggio blu bavarese con la muffa della Baviera blu o la Pallaria Blu ha da tempo conquistato i gourmet con il suo magnifico gusto e profumo. I maestri del formaggio dell'Alta Baviera producono formaggio bavarese blu dal 1920. Il formaggio della Baviera blu comprende latte di mucca. E il formaggio blu con muffa è fatto con latte di mucca sterilizzato pre-pa, che era anche pieno di panna di latte.

Il formaggio della Baviera blu è formato da piccole dimensioni e cilindri piatti che sono ricoperti da un sottile e elegante strato di muffa bianca. Resistono al formaggio della Baviera blu esclusivamente sugli scaffali di quercia. Il formaggio della Baviera blu si riferisce ai formaggi blu con muffa grazie alla tecnologia distintiva e alle caratteristiche di consumo del prodotto.

Come con la produzione della stragrande maggioranza dei formaggi alla muffa, il corpo al formaggio della Baviera blu viene versato con speciali spigoli di metallo. Queste immagini nel formaggio sono impiantate da colture di muffe che finiscono per formare il gusto e il profumo del prodotto finito. Sul taglio del formaggio della Baviera blu si vede una muffa di colore blu. Il formaggio della Baviera blu si distingue per il suo sapore luminoso e cremoso, con note acide e morbide.

Il sapore distintivo del formaggio della Baviera blu acquista non solo grazie alla muffa, ma anche grazie all'elevato contenuto di grasso lattico nella composizione del prodotto. Assaggiatori e gourmet evidenziano il formaggio della Baviera blu dalla piastra di formaggi blu con muffa grazie alla profondità e ad un certo burro gusto formaggio del prodotto.

Latte di mucca alpina di alta qualità e la tecnologia unica per la produzione di formaggio della Baviera blu permette di ottenere un prodotto formaggio di prima qualità. Formaggio con muffa blu all'interno e bianco all'esterno, preparato dai maestri bavaresi formaggi è diventato una specie di simbolo e un orgoglio incondizionato della regione.

I professionisti affermano che l'insolita e allo stesso tempo perfetta combinazione di muffe naturali dona il formaggio della Baviera blu non solo sapori e profumi unici, ma anche caratteristiche di consumo distintive. I formaggi bavaresi sostengono che il formaggio della Baviera blu «le mani e anche il cuore caldo, non la tecnologia all'avanguardia».

È difficile non essere d'accordo con questa affermazione. Come è impossibile trasmettere l'indimenticabile bellezza del sorgere del sole, è così difficile descrivere in due parole tutta la gamma gustativa del formaggio blu di prima classe della Baviera. Al tavolo il formaggio della Baviera blu è solito servire accompagnato da pane, perfetto per il pane francese fresco e cracker.

Inoltre, il formaggio blu con la muffa della Baviera è perfettamente abbinato alla frutta che sottolinea solo il gusto del prodotto. Il formaggio della Baviera blu è servito con mezza bocca, e anche i vini rossi secchi, così come i muscati e lo champagne mezzo asciutto.