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Panna piegata

Panna piegata...

Un latticino come la panna occupa un posto importante nella tradizione culinaria mondiale. Inoltre, la panna è da tempo parte integrante della dieta quotidiana della maggior parte degli abitanti del pianeta Terra. Beh, chi può resistere al cioccolato caldo con panna condensata o pasticcini alla crema di crema? La panna è un prodotto al cento per cento lattiero-caseario che viene realizzato separando la frazione solforosa.

Attualmente i produttori di alimenti lattiero-caseari possono offrire ai consumatori una vasta gamma di creme. In vendita si possono trovare panna di vari grassi, così come panna secca e in scatola. Inoltre, la panna condensata è costantemente richiesta. La panna condensata è una specie di scatola di latte.

Di solito, la panna condensata viene confezionata in barattoli standard che vengono utilizzati nell'industria alimentare per latticini di ogni tipo. un prodotto come la panna condensata è apparso grazie al latte condensato. Alla metà del XX secolo, l'inventore Gale Borden brevettò il modo in cui si preparava il latte in scatola o condensato.

L'obiettivo principale dell'inventore era trovare un modo per conservare a lungo termine i prodotti lattiero-caseari. Con il tempo è venuto fuori e diventato popolare un prodotto come la panna condensata in scatola. Vale la pena notare che il livello calorico della panna condensata, come il latte, è piuttosto alto. Questa situazione è dovuta principalmente all'uso di zucchero nel processo di produzione di alimenti in scatola.

La media calorica della panna condensata è pari a 387 Kcal, contenute in 100 grammi di latte in scatola. Inoltre, vale la pena prestare particolare attenzione alla composizione chimica della panna condensata, che è arricchita da molti composti utili per l'organismo umano di origine naturale.

La composizione vitaminica-minerale della panna condensata contiene pratico tutta la gamma alfabetica vitaminica. La panna condensata è arricchita con vitamine del gruppo A, B, C, D, E, e N e RR. A tutto il resto, la panna condensata contiene colline, selenio, manganese, iodio, molibdeno, oltre ad enormi quantità di calcio, potassio, sodio e magnesio.

La panna condensata è un alimento completamente pronto per essere mangiato. Di solito, la panna condensata viene utilizzata nella pasticceria e per la produzione di bevande e cocktail. e sia alcolici che analcolici. La panna condensata fa parte del cioccolato caldo e il prodotto viene aggiunto al caffè o al tè.

La panna condensata di fabbricazione industriale comprende solitamente i seguenti componenti: latte intero, zucchero sabbia e panna lattica. La panna condensata ha una caratteristica consistenza di trazione simile al latte condensato in scatola. Il colore della panna condensata è bianco, a volte con una tonalità crema.


panna condensata 387 kKal

Valore energetico della panna condensata (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Scoiattoli: 8. (} 32 Kal)
Grassi: 19 (ansa171 kKal)
Carboidrati: 4 anni (} 16 Kal)

Rapporto energia (b'g |): 8% | 44% | 4%