Maionese mite

Da sempre, in un certo periodo dell'anno, sul tavolo degli slavi erano presenti i prodotti magri. Di solito i cibi magri sono stati mangiati durante il Grande Post, che ha preceduto le principali feste cristiane. Al giorno d'oggi, gli alimenti magri sono usati non solo come parte della tradizione religiosa. Per varie ragioni, alcune categorie di persone sono costretti a mangiare cibi magri.

Inoltre, molti alimenti magri sono molto più utili di una normale o classica opzione di cottura. I piatti magri, come gli alimenti, sono diversi da quelli normali della loro composizione chimica. Inoltre, quando si preparano piatti magri, si utilizzano solo alimenti rigorosamente definiti che soddisfano le regole e i requisiti religiosi. Ad esempio, durante il Post è severamente vietato consumare in scrivo carne, così come uccelli, uova, latticini, pesce e altri.

Composizione maionese magra

Considerando le opinioni religiose della maggior parte dei consumatori, i moderni produttori alimentari producono una vasta gamma di prodotti alimentari magri. Tali prodotti possono essere usati con coraggio per la preparazione di prodotti da cucina magra autorizzati. Tra la varietà di alimenti c'è soprattutto la maionese magra. In pratica, la maionese è la stessa salsa fredda che è diversa dal prodotto standard con la sua composizione chimica.

La differenza principale tra la composizione della maionese magra è che il prodotto non è basato su un emulsore naturale di gialli d'uovo e olio vegetale, ma su un kisel. La maionese magra comprende un brodo di verdura in cui si dissolve l'amido. La massa ottenuta aggiunge sale a turno, così come zucchero, succo di limone e mostarda. Si può aggiungere alla maionese magra per migliorare le caratteristiche gustative e aromatiche del verde di aceto piccolo tagliato e prezzemolo.

Una volta che tutti gli ingredienti composti di maionese magra sono collegati, è necessario spostare attentamente il prodotto. Il frullatore o il mixer sono i migliori per preparare la maionese magra. Mentre si arrampica nella maionese magra, come in un prodotto normale con un getto sottile di olio vegetale. La cosa notevole è che la maionese magra non è inferiore a una goccia al tipico prodotto nei suoi parametri gustativi e di consumo.

Si può dire di più, la maionese è un prodotto poco calorico. La composizione chimica della maionese magra contiene un minor numero di grassi e quindi è meno calorico. La maionese magra, così come il prodotto convenzionale, può essere utilizzato per la preparazione di un gran numero di prodotti culinari, tra cui insalate, snack, salse, marinadi o cotture per la cottura o piatti farciti.