Latte proteico

Il latte è tra gli alimenti più popolari e ampiamente utilizzati. Inoltre, il latte ha un ruolo importante nella dieta di tutte le età. Dal punto di vista scientifico, il latte è un fluido nutritivo e un sistema poliedispersionale che contiene oltre mezzo centinaio di composti naturali biologicamente attivi, che portano un notevole lutto per l'organismo umano.

I moderni produttori alimentari possono offrire ai consumatori una ricca gamma di latte. E un prodotto si distinguerà non solo per le caratteristiche gustative e di consumo, ma anche per il valore nutrizionale e per la composizione vitaminica e minerale del prodotto finito. Ciò che è significativo è che ogni tipo di latte conterrà una serie di vitamine, così come minerali e oligoelementi che hanno un effetto favorevole su tutto il corpo umano in generale.

Ad esempio, la composizione della stragrande maggioranza dei tipi di latte contiene composti minerali come calcio, sodio, magnesio, zolfo, potassio e fosforo. Il latte contiene abbastanza selenio, zinco e iodio. Tuttavia, l'esclusività dei benefici del latte consiste nel contenere nel prodotto proteine lattiche specifiche e aminoacidi di origine naturale. Il tipo di prodotto più comune è considerato latte di mucca.

Il latte è stato ampiamente usato nell'industria alimentare e nella cucina. A base di latte si producono una serie di preziosi alimenti acidi. Inoltre, alcune varietà di prodotto, come il latte proteico ha un ruolo importante nella dieta per bambini. Il latte proteico può essere chiamato alimenti unici che vengono utilizzati per scopi medici.

Con il latte proteico si capisce il prodotto acido, o meglio la miscela che si fa di solito di formaggio e profumi. A sua volta, l'odore o il profano è un latte molto scremato che viene prodotto durante l'abbattimento dell'olio ottenuto dal loro latte di mucca. Come detto in precedenza, il latte proteico non è un semplice alimento.

Le proprietà curative del latte proteico si manifestano nel trattamento, così come la prevenzione di varie malattie del tratto gastrointestinale. Il latte proteico è considerato un ottimo medicinale naturale usato per allattare i bambini in età materna. Per la prima volta, il professor L. F. Meyer (Finkel-stein, Meyer) ha proposto il latte proteico per il trattamento della diarrea infantile.

Il primo latte proteico è stato prodotto all'inizio del XX secolo nel 1910. Con questa data i nutrizionisti associano l'inizio di una nuova era nella nutrizione infantile. Il nuovo prodotto acido è stato utilizzato con successo per più di cento anni nell'alimentazione dei bambini. La composizione chimica del latte proteico contiene un gran numero di vitamine del gruppo B, C, H, D e RR. Inoltre, il latte proteico è arricchito da colina, ferro, selenio, molibdeno, calcio e potassio, e una serie di altri composti certamente utili per l'organismo umano di origine naturale.