Uova d'oca

Le uova d'oca da quelle di pollo distinguono non solo per le dimensioni più grandi, ma anche per la maggiore resistenza del guscio, che è ricoperto da un attacco bianco calcare. Inoltre, le uova d'oca hanno un gusto più intenso rispetto alle uova di gallina. Tuttavia, le uova di anatra sono leggermente inferiori a quelle di aroma e grasso.

La maggior parte delle proprietà distintive delle uova d'oca permetteranno di usarle abbastanza in cucina, dove si tende a distorcerle, di farne un ripieno per i prodotti da forno e di aggiungerli alle cotture di verdura.

Tuttavia, data l'odore piuttosto particolare e il sapore delle uova d'oca raccomandano di usare con cautela. E si ritiene che il miglioramento delle loro qualità gustative dipende dal fatto che l'uccello ha ricevuto regolarmente erba fresca. Vale la pena notare che le oche domestiche non sono particolarmente pulite, per cui le loro uova possono anche essere contaminate da batteri diversi.

Ecco perché è meglio non mangiare uova d'oca formaggio. Meglio farli cuocere o aggiungerli alla pasta per la preparazione di panetteria e pasticceria. La verità è che prima di usarli, è necessario lavarli attentamente. Per lo più, uova d'oca molto fresche non hanno odore, quindi se non è così, si può dire che il prodotto è andato male.

Per cuocere un uovo d'oca, cuocerlo in modo uniforme è seguito sotto il coperchio a fuoco medio per circa quindici minuti. Con cinque o dieci minuti di tempo in più, si ottiene un uovo d'oca preparato. Quindi il modo in cui si preparano le uova d'oca dipende direttamente dalle preferenze personali dell'uomo.

Benefici delle uova d'oca

È interessante che il valore nutrizionale delle uova d'oca sia definito in base al peso - quindi, più grande, più nutritivo. In realtà, i benefici delle uova d'oca sono racchiusi in un insieme di sali minerali e vitamine. Inoltre, questo prodotto è ricco di ferro, grigio, fosforo, rame e molti altri elementi importanti.

Come è noto, il giallo dell'uovo d'oca contiene una sostanza unica come la luteina, che è un potente antiossidante. Queste uova raccomandano di essere consumate come preventivo per problemi di vista, in particolare, come cataratta. È evidente il beneficio delle uova d'oca e per le donne incinte, perché sono ricche di sostanze necessarie per lo sviluppo normale del cervello nel feto.

Danni alle uova d'oca

È incoraggiante che i danni alle uova d'oca siano possibili solo se l'uomo ha un'intolleranza individuale a questo prodotto.