Yogurt domestico
C'è l'opinione che gli alimenti preparati in casa sono più deliziosi e utili per la salute umana di quanto offrono ai consumatori i prodotti alimentari moderni. Con questa affermazione è abbastanza difficile non essere d'accordo, perché la qualità di molti prodotti alimentari di massa fa ben desiderare.
Un prodotto come lo yogurt è ora considerato quasi il più utile e obbligatorio per una dieta sana ed equilibrata. Inoltre, medici e nutrizionisti raccomandano di mangiare yogurt come alimenti dietetici. In pratica, lo yogurt è un alimento acido che comprende latte di diversi animali domestici, oltre a un contenitore e vari integratori.
Nel processo di produzione dello yogurt si utilizza solitamente la zerbasca, che è costituita da due tipi principali di batteri lattiero-acidi - bastoncini bulgari e streptococchi termofili. I moderni produttori di yogurt arricchiscono il prodotto con un kit supplementare di vitamine e composti minerali. Questo tipo di assunzione aiuta a migliorare le caratteristiche nutrizionali e utili del prodotto acido finito.
Tuttavia, oltre ai composti utili, lo yogurt spesso contiene integratori alimentari nocivi. La maggior parte dei danni al corpo umano sono i coloranti e i conservanti che sono contenuti in yogurt di produzione industriale. Per evitare gli effetti negativi di mangiare regolarmente yogurt, i professionisti consigliano di acquistare yogurtnik e produrre il prodotto in casa.
Benefici dello yogrute domestico
I benefici dello yogurt domestico sono chiaramente di più, e le connessioni che fanno parte del prodotto dipendono solo dalla scelta della cucina. Lo yogurt domestico è prodotto allo stesso modo della versione industriale del prodotto di latte e zerbino. La marmellata, la marmellata o la frutta e lo sciroppo di frutta possono essere usati come riempimento gustativo durante la produzione di yogurt domestico.
La qualità calorica dello yogurt domestico dipenderà dalla composizione del prodotto, e soprattutto dalla grassa del latte e la quantità di zucchero nel prodotto acido. La media calorica dello yogurt domestico è pari a 59, 6 Kcal, che sono contenuti in 100 grammi di prodotto.
Lo yogurt domestico è mangiato come un prodotto alimentare indipendente. Inoltre, lo yogurt domestico viene usato come rifornimento durante la preparazione di insalate di frutta. Lo yogurt domestico è usato come ripieno per dolci e dolci.
Danni allo yogrute domestico
Il che è notevole oltre al bene ci sono i danni causati dallo yogurt domestico. Il fatto è che lo yogurt domestico può essere danneggiato se la padrona di casa non ha preparato correttamente il prodotto acido. Nella produzione industriale, il processo di fabbricazione dello yogurt è controllato automaticamente dalle apparecchiature, quindi è quasi impossibile rovinare il prodotto acido finito. La produzione di yogurt in casa non ha attrezzature specializzate, quindi la cucina deve determinare da sola il grado di preparazione del prodotto.
yogurt casa 59.6 kKal
Il valore energetico dello yogurt domestico (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Proteine: 3.98 (ansa16 kkKal)
Grassi: 2.4 anni (© 22 KKal)
Carboidrati: 5.78 (not 23 kKal)
Rapporto energia (b'g |): 27% | 36% | 39%