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Formaggio ucraino

Formaggio ucraino...

Le discussioni sulla qualità dei formaggi ucraini non si sono calmate ultimamente. Quasi ogni anno Rospotrbenadzor rivolge la sua attenzione ai prodotti al formaggio dall'Ucraina. Cos'ha che non va il formaggio ucraino? Guardiamo attentamente a cosa siamo abituati a comprare nei negozi.

Le autorità sostengono che i formaggi ucraini sono prodotti con violazioni delle norme sanitarie e epidemiologiche, quindi possono essere potenzialmente pericolosi per la salute umana. Allo stesso modo, i formaggi ucraini sono accusati di utilizzare oli di palma durante la produzione, che sicuramente influenza il gusto e il profumo, così come le proprietà di consumo della merce.

Tuttavia, è possibile che queste informazioni siano distorte per proteggere i produttori nazionali e limitare la vendita di prodotti di formaggio competitivi esteri. Secondo i produttori ucraini, la loro merce è conforme a tutte le norme sanitarie dichiarate e alla prescrizione del formaggio ucraino. Attualmente, sono i formaggi del marchio ucraino a guidare le vendite sia in Ucraina che fuori. Il formaggio ucraino non ha paura di comprare formaggi tedeschi, baltici e americani.

Il formaggio ucraino si riferisce ai formaggi solidi e ha una forma cilindrica. Di solito la massa del formaggio ucraino non supera i 10 kg e il diametro della testa di formaggio non supera i 18 cm. Il formaggio ucraino comprende latte di mucca pre-pasterizzato, al quale viene aggiunto un enzima per la zerbasca. Per la produzione del formaggio ucraino viene applicata una tecnologia di doppio riscaldamento, che mostra che sul taglio del formaggio si possono vedere occhiali di formaggio arrotondati o grandi forme ovali.

Il formaggio del formaggio ucraino è abbastanza alto. Ci sono 355 Kcal per 100 grammi di formaggio, non poco. Il formaggio contiene fino al 50% di grasso, questo dà ragione alle autorità russe di parlare dell'uso di oli di palma che aggiungono al latte per aumentare il suo grasso. Il formaggio ucraino sta maturando abbastanza velocemente e già 60 giorni dopo la produzione può essere commercializzato.

Il formaggio ucraino è formato sotto forma di cilindri bassi e il prodotto finito è appositamente coperto dall'alto con paraffina. Il formaggio vero ucraino deve essere etichettato con tre etichette. È un segno distintivo di un prodotto di qualità. La popolarità del formaggio ucraino è così alta che questo prodotto è spesso falsificato, quindi attenersi attentamente alla scelta di alimenti che si acquista nei negozi.

Allora il formaggio ucraino farà piacere a voi e ai vostri cari non solo il gusto meraviglioso, ma porterà anche benefici tangibili per la salute. Dopotutto, la composizione chimica del formaggio ucraino è ricca di vitamine del gruppo A, B1, B6, B2, B12, acido folico, equivalente niacino, ma anche ferro, zinco, fosforo, potassio e calcio, e altri elementi utili.


formaggio ucraino 355.6 kKal

Il valore energetico del formaggio ucraino (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Proteine: 26 (} 104 kKal)
Grassi: 26.5 anni (ansa239 kKal)
Carboidrati: 3.5 anni (} 14 KKal)

Rapporto energia (b'g |): 29% | 67% | 4%