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Sostitutivo panna secca

Sostitutivo panna secca...

Un prodotto come la panna è diventato comune per la stragrande maggioranza degli abitanti del pianeta Terra, compresi i nostri connazionali. La panna nell'industria alimentare comprende il prodotto lattiero-caseario che viene prodotto con latte di mucca integrale attraverso il processo di separazione dei grassi contenuti nella materia prima.

Di solito in vendita si trovano panna pastorizzata che contiene dal 10% al 35% di grassi latticini. Inoltre, la panna in scatola e secca sono particolarmente popolari. Poiché la composizione chimica del prodotto contiene abbastanza grassi di panna appartengono ad alimenti altamente nutrienti.

Fin dal Medioevo, la panna è diventata un attributo essenziale della tradizione culinaria europea. La panna viene usata come ingrediente per la preparazione di lucidalabbra e burro. Inoltre, la panna è un ingrediente fondamentale per la produzione di alcuni tipi di salse, zuppe, dolci, dolci e dolci.

A base di panna di latte si ottengono creme pasticceria di alta qualità e gelato e dessert. I caffè aggiungono panna alle bevande di caffè, sia calde che rinfrescanti. La panna è particolarmente occupata durante la preparazione di alcuni tipi di cocktail sia alcolici che analcolici.

Vale la pena notare che i produttori alimentari moderni per ridurre i costi di produzione e ridurre i costi utilizzano un sostituto di panna, la cosiddetta panna vegetale. Il sostituto della panna secca è un prodotto che viene prodotto da componenti vegetali, cioè grassi e latte. Secondo le norme internazionali, i sostituti di panna secca non devono contenere componenti di origine vegetale sottoposti a modifiche genetiche.

Ciò significa che i sostituti di panna secca prodotti senza OGM possono essere considerati relativamente sicuri per la salute umana. Il sostituto di sivoc secco viene utilizzato principalmente nella produzione di pasticceria nel processo di fabbricazione di farine, dolci e dolci. Inoltre, il sostituto di panna secca è spesso contenuto nella composizione di noci.

Il sostituto di panna secca ha trovato ampia applicazione nel processo di fabbricazione di caffè rapidamente solubile tipo «3 in 1». Nel settore della trasformazione lattiero-casearia, i sostituti di panna secca sono utilizzati per la produzione di gelato o formaggio. Il sostituto della panna secca si distingue per un forte sapore cremoso e leggermente dolce. Di solito il sostituto della crema secca è una sostanza in polvere.

La gamma di colori del sostituto panna secca può variare dal bianco al giallo chiaro. Di solito, il sostituto di panna secca comprende sciroppo di glucosio, grassi vegetali, latte secco, e integratori alimentari, ovvero stabilizzatori, coloranti e sostanze che impediscono la confezione del prodotto finito.


sostituto panna secca 71 kKal

Il valore energetico del sostituto di panna secca (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Scoiattoli: 0.8 (} 3 KKal)
Grassi: 3.5 anni (} 32 Kal)
Carboidrati: 9.1 (} 36 KKal)

Rapporto energia (b'g |): 5% | 44% | 51%