Aceto 9%

Non è un mistero che l'aceto dell'umanità è noto per molti millenni, perché gli antichi vignettisti hanno notato che il vino naturale in un vaso aperto, lasciato per un po ', si riversa, diventando un liquido acido con un odore molto particolare. All'epoca l'aceto era un solvente e antisettico. Ma non parleremo dell'aceto del vino, ma dell'aceto della mensa o del 9% che le nostre padrone amano tanto, specialmente durante la stagione degli spuntini.

Attualmente, il 9% delle applicazioni dell'aceto si è ampliato notevolmente: viene utilizzato come spezia universale per migliorare il gusto di molti piatti (carni stufate, saline), nonché la preparazione di prati e marinadi. La maionese, il ketchup e la senape preferiti contengono nella loro composizione questo integratore come un componente praticamente indispensabile. L'aceto viene spento durante la preparazione della pasta per la cottura senza lievito.

Per ottenere il 9% di aceto da tavola essenza, che è una soluzione acquatica di acido acetico 70-80%, diluito con acqua. L'aceto calorico del 9% è di 11, 3 kcal per 100 grammi di liquido.

Beneficio dell'aceto 9%

Tra le proprietà scientificamente dimostrate dell'aceto, il 9% non è ultimo nella lotta contro le malattie respiratorie. Per prevenire l'infezione da influenza o angina di altri membri della famiglia, l'aceto viene spruzzato nella stanza dove si trova il malato.

Quando si fa faringite, si consiglia di tagliare la gola con una miscela di acqua e aceto. E in alcuni casi, questo prodotto può anche salvare la vita di una persona. Nel 1993, ad esempio, 70 persone morirono per morsi di meduse in Australia. Tutti i poteri degli scienziati erano destinati a trovare un antidoto efficace. E la cosa interessante era l'aceto. Dopo di che, l'aceto del 9% come antidoto è stato dimostrato.

Danni all'aceto del 9%

Come è noto, l'aceto ha una buona proprietà essiccante che è solo da considerare quando viene applicato con scopo preventivo o curativo. In questo caso, i benefici dell'aceto 9% può essere rilevante per le persone con peso corporeo eccessivo, ma le persone magre non è consigliato perché il suo consumo può portare a un ulteriore esaurimento del corpo.

Il danno di aceto 9% con uso interno può influenzare pienamente le persone anziane e anche coloro che soffrono di artrite. I medici raccomandano vivamente di limitare o interrompere completamente l'uso di questa sostanza nel cibo in caso di debolezza sessuale, prostatiti e costipazione.

Mangiare costantemente il 9% di aceto come condimento a un piatto può causare disturbi alla funzione visiva e anche la ingiustificazione della pelle del viso.