Polvere di pomodoro

Il pomodoro, che è un pomodoro, è noto a quasi tutti, tranne probabilmente a quelle persone in cui questo vegetale non cresce. I frutti freschi sono usati in insalate, ragù di verdura, snack, pizza, zuppe e altri piatti quasi innumerevoli. I pomodori vengono marinati, salati, spenti e persino preparati per la marmellata.

Tuttavia, non dimentichiamo i pomodori che sono usati come spezia in essiccato. Non sono solo i famosi pomodori secchi italiani, ma anche la polvere di pomodoro. Vale la pena dire che i frutti essiccati possono essere sia martellati che frammenti. Ma è la polvere di pomodoro che trova l'uso più ampio dei primi e secondi piatti.

Quindi, la polvere di pomodoro è usata per rifornire le zuppe, aggiungerle ai pasti principali e salse e marinadi. La polvere di pomodoro è un componente essenziale di molte miscele di pregio e spezie progettate per la preparazione di carne, pollame e fagioli.

Oltre al sapore acido con cui la polvere di pomodoro conferisce il piatto finito, questo saporito integratore si distingue per la capacità di colorarlo di rosso saturo. Inoltre, la polvere di pomodoro è spesso una specie di decorazione - usata per decorare insalate, snack, taglio e panini, affacciando la superficie del piatto.

Senza dubbio, la maggior parte delle vitamine e altri elementi utili sono contenuti in verdure fresche, ma tuttavia, la polvere di pomodoro ha anche i sali minerali necessari e una serie di vitamine preziose. L'assunzione di polvere di pomodoro come spezia nella composizione dei piatti contribuisce ad abbassare il colesterolo, normalizzare il funzionamento intestinale e aumentare l'immunità.

È interessante che il colore rosso attraente e appetibile della polvere di pomodoro sia dovuto al contenuto di una sostanza chiamata licopina, che è uno dei più potenti antiossidanti naturali, il cui effetto è quello di neutralizzare l'azione negativa dei radicali liberi. È questa materia unica che influisce positivamente anche sulla condizione della pelle umana, contribuendo a ripristinare il suo colore e la texture.

Inoltre, la polvere di pomodoro contiene notevoli quantità di vitamine del gruppo B e potassio, la cui combinazione si distingue per la capacità di regolare il colesterolo sanguigno e abbassare la pressione sanguigna. La vitamina K, a sua volta, è considerato un ottimo aiuto nel mantenere una salute delle ossa umane.

È dimostrato il beneficio della polvere di pomodoro e per il sistema urinario - con l'assunzione regolare di questo prodotto, si riduce il rischio di malattie infettive di questo tipo. La polvere di pomodoro è efficiente e in presenza di diabete mellito grazie alla sua capacità di stabilizzare i livelli di zucchero del sangue.