Salsa crema-aglio
Il gusto della salsa all'aglio è così amato da molti di noi che questo prodotto è riconosciuto come leader indiscusso tra innumerevoli additivi gustosi del cibo. Oggi le variazioni di questa salsa si trovano in molte cucine del mondo. I cuochi non solo lo usano con piacere come saporito sapore e profumo per le loro creazioni, ma lo aggiungono direttamente alla preparazione di una varietà di piatti.
Si può dire che la salsa all'aglio è una specie di salsa alla crema che aggiunge aglio fresco fritto, pre-tostato in olio vegetale. A proposito, a meno che non ne abbiate uno a portata di mano, e che vogliate un po'di salsa preferita, potete facilmente sostituirlo con l'aglio secco. Il sapore soffrirà un po ', ma il punto non cambierà.
Tra le altre cose, la salsa all'aglio è spesso composta da mandorle dolci frazionate. Dà al piatto preparato una sorta di nota piccante, arricchendo in modo significativo il sapore e il profumo della salsa.
In salsa crema-aglio, le spezie e le spezie selezionate in modo speciale sono perfettamente abbinate a panna delicata e aglio piccante, ecco perché è così buono con i piatti di carne. Se vi considerate amanti del pesce e dei frutti di mare, la ricetta per preparare la salsa all'aglio deve essere obbligatoriamente presente nel vostro salvadanaio.
Per fare la salsa all'aglio e all'aglio in casa è necessario riscaldare la panna, mentre i dentifrici di aglio triturati sono fritti nel burro. Aggiungendo noci di mandorle frazionate, spegnerlo finché la panna non viene bollita. Abbassando il fuoco, nella panna calda inserire la massa aglio-mandorla, sale e spezie e spezie secondo il vostro gusto.
Tra l'altro, i cuochi esperti suggeriscono di non impegnarsi e fermare la loro scelta sul martello nero pepe e sushen origano. Queste spezie bastano per dare alla salsa pronta una nota speziata. Al termine della cottura, viene aggiunto un po'di succo di limone alla salsa, e prima di servire alla tavola la salsa a base d'aglio può essere rifornita di verde fresco, ma è opzionale.
La salsa all'aglio ha un sapore anche eccellente, ma piuttosto particolare. Non tutti amano l'odore di aglio, quindi, ad esempio, se servite spaghetti a pranzo, non mettete la salsa nel piatto comune. Metti la salsa nella salsa. Chi preferisce metterà la salsa nel suo piatto.
salsa crema-aglio 360 kKal
Il valore energetico della salsa all'aglio (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Scoiattoli: 1.2 (} 5 KKal)
Grassi: 35 (ansa315 kKal)
Carboidrati: 10.3 (ansa41 Kal)
Rapporto energia (b'g |): 1% | 88% | 11%