Salsa kimchi
La salsa kimchi è considerata la componente principale di oltre 170 piatti della cucina nazionale giapponese. La salsa è spesso chiamata pasta kimchi, è dovuto principalmente alla composizione e consistenza del prodotto. La tradizionale salsa kimchi comprende i seguenti ingredienti: mele, zenzero, aglio, mandarini e pepe rosso. La cosa notevole è che la salsa kimchi deve la sua comparsa a un piatto coreano nazionale chiamato kimchi o kimchi, ma anche chimchhi, chimcha, ecc
La base del kimch coreano è un cavolfiore di Pechino che viene portato via con una marina speciale. Il cavolfiore di Pechino (così come per i kimch usano colrabi, redis o lobi) è considerato il piatto principale nel pasto quotidiano di tutti gli abitanti della Corea del Nord o del Sud. I coreani credono che il piatto contribuisca alla normalizzazione dei processi di cambio e mette in guardia contro l'obesità. Non solo i coreani hanno dovuto gustare il piatto.
Al giorno d'oggi, la marineria per il cavolfiore di Pechino si è trasformata in una salsa kimchi separata che spesso viene usata come condimento nei piatti della cucina asiatica. Con la pasta-salsa kimchi marinare gli ingredienti per i piatti di carne e pesce. Spesso la salsa kimchi viene aggiunta alle zuppe piccanti di frutti di mare. La salsa kimchi dà al piatto finale un sapore piccante e un profumo intenso. La pasta è usata per preparare il sushi.
La pasta kimchi viene aggiunta direttamente al sushi e ai roll o servita come salsa piccante al piatto. I giapponesi amano così tanto la salsa kimchi coreana che considerano la pasta il loro piatto nazionale. In Giappone, la salsa kimchi si chiama kimuchi. Ciò che è significativo è che i giapponesi usano la salsa kimchi non solo come marineria o ingredienti per il sushi, la pasta è considerata un piatto separato che deve necessariamente entrare nella dieta quotidiana di tutti gli abitanti del paese sorgere il sole. Ciò è dovuto alle proprietà utili del prodotto.
La pasta kimchi è un prodotto poco calorico e dietetico. La salsa kimchi contiene una grande quantità di vitamine, così come sostanze naturali attive, che aiutano a rafforzare l'immunità del corpo umano e normalizza anche la digestione. La salsa kimchi è un prodotto unico che è famoso per la straordinarietà dei suoi ingredienti e la loro combinazione gustativa.
Basta uno sguardo alla composizione della salsa kimchi per avere rispetto per le abilità culinarie dei cuochi coreani. Voi stessi lavare, prendere prodotti diametralmente opposti al gusto e ottenere sulla loro base una combinazione gustativa eccellente. La cosa notevole è che la prima marineria per i cavoli coreani, e quindi la salsa kimchi è apparsa sul territorio asiatico intorno al I millennio avanti Cristo.
Da allora fino al nostro tempo, la salsa kimchi è stata costantemente richiesta e popolare. Pasta kimchi si riferisce a prodotti dietetici utili. La salsa kimchi contiene una grande quantità di vitamine, così come sostanze naturali attive, che aiutano a rafforzare l'immunità del corpo e anche normalizzare la digestione umana.
salsa kimchi 94 kkKal
Valore energetico della salsa kimchi (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Scoiattoli: 6.
Grassi: 1.1 g (ansa10 kKal)
Carboidrati: 15.1 (} 60 KKal)
Rapporto energia (b'g |): 26% | 11% | 64%