Burro di burro

Il burro di ossa di prugna o burro di burro è molto apprezzato tra gli amanti degli esperimenti culinari che non si stancano di scoprire le nuove e nuove sensazioni gustative dei piatti che amano da tempo. Tuttavia, non è assolutamente necessario essere un vero gourmet per apprezzare le eccellenti proprietà gustative del burro.

Sarete sicuramente affascinati dal suo profumo raffinato di mandorle amare che conferisce ai divani e cosmetici un sofisticato e seducente appagamento. Grazie all'elevato contenuto di vitamina E, il burro può vantare proprietà antiossidanti e la capacità di proteggere efficacemente la pelle umana dall'invecchiamento.

La produzione di burro naturale da ossa frutta di alberi di prugna, che si prosciugano accuratamente, poi dal cuore delle ossa e estrarre questo prezioso prodotto. Di solito, il vero olio di prugna viene prodotto attraverso la pressatura a freddo - questo metodo di fabbricazione garantisce la massima integrità dei componenti naturali. Non raffinato (non pulito), il burro conserva la maggior parte delle sostanze utili contenute nella materia prima originale.

Per qualità gustative, il burro non è inferiore a molti altri prodotti preziosi di questo tipo. Ha un profumo pieno di mandorle che sfumano note di frutta e sfumature di marcipano con un tocco di mandorle amare.

Tali proprietà dell'olio di prugna ne avvalgono l'importanza in cucina, dove spesso viene utilizzato come ottimo rifornimento per una varietà di piatti freddi e caldi. Anche una piccola aggiunta di burro dà ai divani finiti un leggero profumo di mandorla. Il più delle volte il burro è usato come aggiunta di alcuni piatti preparati a base di pesce (tra cui il sushi).

Si sa anche che il burro naturale può fungere da ingrediente necessario per la produzione di dessert e panettoni. Grazie a un grado di combustione piuttosto elevato (180 gradi). Il vero burro di osso di prugna è perfetto per la frittura.

La composizione di burro contiene fino al 92% di acidi grassi insaturi, che a loro volta includono linolene (Omega-

3), lineale (Omega-

6) e oleico (Omega-

9). Nel frattempo, gli acidi grassi saturi sono rappresentati da palmitina e stearina, il cui rapporto percentuale è lieve.

Inoltre, questo prodotto è composto da una serie di vitamine: A, E, F, B, C, insieme a micronutrienti come sali di potassio, ferro, rame, zinco, calcio, fosforo e magnesio. È grazie a questa ricca composizione di burro che può essere utilizzato come un efficace rimedio curativo e preventivo.

Le proprietà terapeutiche dell'olio di prugna consistono nella sua azione terapeutica e preventiva per il sistema cardiovascolare. Inoltre, il suo consumo regolare favorisce la pulizia del corpo attraverso l'estrazione di manganelli e il miglioramento dei processi metabolici. Per la pelle è anche utile, perché nutre e idratare perfettamente la pelle danneggiata rinfrescando il colore del viso.