Autorizzazioni
Cooking - easy recipes
Le migliori scelteRicette per i primi pastiRicette di secondo piattoRicette di bevandeRicette dei prodotti del testRicette di snackRicette di dolciRicette del pezzo in lavorazioneRicette di salse
Cucine del mondo Calorie del cibo Libri di cucina

Sciroppo vaniglia

Sciroppo vaniglia...

Lo sciroppo di vaniglia si distingue per un profumo ricco di vaniglia e un dolce gusto piacevole. La consistenza concentrata e agghiacciante di questo prodotto consente di risparmiare notevolmente sul suo utilizzo - ad esempio, in una varietà di piatti dolci, lo sciroppo di vaniglia viene aggiunto in quantità minime. Ecco perché a molti cuochi piace usare lo sciroppo alla vaniglia per cucinare un sacco di dolci.

Il classico sciroppo di vaniglia aromatizzato è realizzato industrialmente a base di zucchero di canna naturale, acqua, aromi naturali e artificiali (vaniglia), acido limonico come regolatore di acidità, colorante di caramello. Di solito è la composizione tradizionale dello sciroppo di vaniglia che può essere acquistato in un negozio di alimentari più vicino.

Grazie al suo gusto universale e al profumo (la vaniglia per molti è il profumatore più amato) lo sciroppo di vaniglia gode di una costante alta domanda e popolarità universale in tutto il mondo. È solito aggiungere a una varietà di pasticceria, bevande fresche, tè, caffè e molto altro ancora. Lo sciroppo di vaniglia è solo un integratore perfetto di gelato, sorbetto, gelatina o budino. Inoltre, lo sciroppo di vaniglia può essere versato frittelle, frittelle, biscotti o utilizzato come base per l'assorbimento di corti per la torta.

Molti amano lo sciroppo di vaniglia come ingrediente per il rifornimento di insalate di frutta a base di frutti freschi o cotti. I bambini amano bere latte caldo, in cui sono state aggiunte poche gocce di sciroppo alla vaniglia dolce. Per gli amanti dei cocktail (sia analcolici che alcolici), lo sciroppo di vaniglia ha anche un ruolo importante - la sua aggiunta arricchisce notevolmente il gusto e regala note profumate alla bevanda finita.

Se vi considerate appassionati di vaniglia, provate a preparare una bibita italiana - una bevanda fresca davvero eccellente. Per farlo, mescolare sciroppo di vaniglia con acqua soda in un rapporto di 1 a 6, aggiungere un po'di ghiaccio e gelato e poi godere di un cocktail straordinariamente delizioso.

La cosa notevole è che preparare lo sciroppo di vaniglia da solo non è difficile - è necessario solo avere a portata di mano i cibi necessari e un po'di pazienza. Ci sarà bisogno di acqua potabile, di sabbia zuccherata e di una pila di vaniglia, che non avrà più lo zucchero alla vaniglia o la vanilina. Lo sciroppo di vaniglia è preparato come altri tipi di sciroppo. In particolare, nello sciroppo di zucchero caldo viene iniettato il componente vaniglia e poi il liquido viene assorbito fino alla consistenza necessaria.


sciroppo di vaniglia 279 kKal

Il valore energetico dello sciroppo di vaniglia (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Scoiattoli: 2 anni (} 8 kKal)
Grassi: 1 ° (} 9 KKal)
Carboidrati: 64 (} 256 KKal)

Rapporto energia (b'g |): 3% | 3% | 92%