Autorizzazioni
Cooking - easy recipes
Le migliori scelteRicette per i primi pastiRicette di secondo piattoRicette di bevandeRicette dei prodotti del testRicette di snackRicette di dolciRicette del pezzo in lavorazioneRicette di salse
Cucine del mondo Calorie del cibo Libri di cucina

Polvere di ossa d'uva

Polvere di ossa d'uva...

Sulla base di recenti studi scientifici, gli scienziati hanno concluso che le uve sono state coltivate un po'prima o contemporaneamente con le colture di cereali. Uva o Vitiis appartiene alla famiglia delle Piante di Vigna. Una pianta come l'uva era ben noto già in tempi antichi. Inoltre, l'uva era una parte importante della cultura e delle tradizioni delle civiltà antiche.

Anche oggi l'uva ha un ruolo importante. I frutti di uva vengono consumati nel cibo fresco e sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare per la produzione di diversi alimenti e bevande. Inoltre, le uve vengono usate come medicinali e cosmetici. Le proprietà utili dell'uva hanno imparato a sfruttarsi per il bene di millenni fa.

Ora c'è un numero enorme di varietà di uva che i professionisti coltivano in diversi angoli del pianeta Terra. Le uve sono citate nelle storie bibliche di Noè e della sua arca. La prima cosa che Noah fece atterrare dall'arca ai piedi del Monte Ararat era una vigna.

Vale la pena sottolineare in particolare che l'industria alimentare utilizza non solo le bacche di uva, ma anche altri componenti della pianta, come foglie o ossa di uva. Le bacche o i frutti di uva sono formati da grappoli e sono bacche che variano a seconda del tipo di pianta in base al colore, alla forma e alle caratteristiche gustative, consumistiche e utili.

Grazie alla sua composizione chimica unica di grano o ossa di uva viene utilizzato per la produzione di olio vegetale e polvere o farina. La polvere di osso d'uva è caratterizzata da un grado di pomata e gamma di colori a seconda della varietà della pianta. Polvere di osso d'uva per il suo aspetto di andare alla farina normale. Si distingue solo per il suo colore più scuro e pieno di marrone.

Gli esperti confrontano la polvere di osso d'uva con polvere di cacao per consistenza e anche l'aspetto. Vale la pena notare che la polvere di qualità di un osso d'uva è caratterizzata da una piccola pomata, nonché dall'omogeneità della consistenza, buone proprietà gustative e oltre a quelle organolettiche. La polvere di osso d'uva è da sempre usata come un farmaco efficace e cosmetico.

Inoltre, la polvere di osso d'uva viene usata in farmacologia. Nell'industria alimentare, la polvere di osso d'uva è più comunemente utilizzato nel processo di produzione di pasticceria e dolci. Di solito la polvere di osso d'uva viene aggiunta alla pasticceria glassa. Inoltre, la polvere di osso d'uva può essere incontrata in una composizione di semilavorati di cacao, e anche manici per caramelle, dolci e dolci.


polvere di ossa d'uva 63 KKal

Il valore energetico della polvere da osso d'uva (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Scoiattoli: 18 (www72 kKal)
Grassi: 10 anni (ansa90 kKal)
Carboidrati: 0.

Rapporto energia (b'g |): 114% | 143% | 0%