Olio di girasole

Per la maggior parte delle persone, il girasole richiama le associazioni con il sole, perché questa pianta è così luminosa. In effetti, anche nell'antichità, il girasole venerava, considerandolo un fiore sacro che simboleggiava ricchezza, fertilità e salute. Molte tradizioni e leggende su di lui, in un modo o nell'altro, sono legate all'aspetto solare.

L'olio dal girasole è stato imparato all'inizio del 18 secolo in Europa, e in Russia solo cento anni dopo, perché inizialmente si pensava che la funzione di questo bel fiore giallo fosse solo decorativa. Attualmente l'olio di girasole è noto in quasi tutto il mondo. Tra l'altro, le proprietà utili dell'olio di girasole non lo rendono solo un ottimo prodotto culinario. È noto anche come efficace prodotti cosmetici e medicinali a basso costo.

L'olio di girasole è l'olio vegetale più importante, che è di grande importanza economica. Per scopi culinari, viene utilizzato per la frittura e il rifornimento di insalate diverse, a base di grassi culinari e margarina, senza i quali non costa praticamente nessun pasticcino.

Benefici dell'olio di girasole

Molti fan della medicina non tradizionale usano l'olio di girasole per prevenire e curare una serie di malattie. Ad esempio, i benefici dell'olio di girasole sono evidenti nell'eliminazione del mal di dente e di orecchio, nelle emicranie e nella guarigione dei danni cutanei. Miracolosamente influenza lo stato di salute delle artriti e reumatismi. L'olio di girasole viene utilizzato con successo per le malattie croniche dello stomaco e dell'intestino, del fegato e dei polmoni. Questo efficace medicinale naturale è anche la base nel processo di preparazione di varie unguenti per uso esterno.

L'olio di girasole è ricco di acidi grassi incontaminati, che non sono sintetizzati nel corpo umano, e il bisogno è talvolta più alto di altri elementi utili. Grazie a questi acidi, i benefici dell'olio di girasole sono la formazione di gusci di fibre nervose e membrane cellulari, che a loro volta sono in grado di estrarre colesterolo dannoso. Ecco perché l'olio di girasole normalizza lo stato delle pareti dei vasi sanguigni e viene considerato come un preventivo per l'aterosclerosi e l'infarto del miocardio.

Danni all'olio di girasole

Questo prodotto non deve essere abusato in caso di obesità, a causa dell'elevata capacità calorica di olio di girasole (899 kcal per 100 grammi). I medici non consigliano l'uso di ricette popolari per la pulizia del corpo con l'uso di olio di girasole, perché può causare il peggioramento più grave delle malattie intestinali. In generale, quando si parla di possibili danni all'olio di girasole, quando si mangia al meglio, gli effetti negativi si manifestano raramente.