Patch

La popolarità della pagnotta, il piatto nazionale della cucina tedesca, si è estesa da tempo oltre la patria storica del prodotto. Pensiamo che la maggior parte dei nostri abitanti non conosca i vari tipi di paste. Soprattutto perché la paste è molto popolare tra i consumatori al giorno d'oggi. Questo è dovuto principalmente ai gusti distintivi e anche alle qualità di consumo del prodotto. La parolà pastete «ha ottenuto il suo nome originale grazie alla parolà pastete», che in lingua significa «torta o torta».

Il fatto è che le prime patate sono state prodotte come torte o torte di pasta strata ripieno di carne. Fino ad ora, i cuochi maestri producono torte ripieni di paste con ricette antiche. In particolare, uno dei tipi di pasticcio della torta di Strasburgo è citato nella famosa creazione di Evgeny Onegin, un grande classico della letteratura russa, A. S. Pushkina. nei secoli di vita del piatto, la tradizione culinaria mondiale ha accumulato una dozzina di ricette e tipi di paste.

Viste paste

Tra i più popolari e ampiamente utilizzati, si possono evidenziare i seguenti tipi di paste:



paste di carne;

paste di pesce;

patate di verdura;

paste di pollo;

paste fungine;

paste di sottoprodotti di carne (fegato);

paste vegetariane di formaggio tofu;

paste dal fegato di merluzzo;

Foie gras;

terrino.

Composizione paste

Oltre alle principali varietà di piatti, ci sono un numero sufficiente di ricette regionali di paste che tendono a variare tra la composizione degli ingredienti originali del prodotto alimentare. Per esempio, il famoso capolavoro culinario di paste dal fegato d'oca di Foie Gras. Secondo la ricetta classica del piatto, la pagnotta comprende i seguenti ingredienti: carne, pesce, funghi o verdure e burro. Spesso, le patate includono altri ingredienti, come cipolla, pepe, spezie o spezie.

La paste è un piatto versatile e leggero da realizzare, che in casa non sarà un lavoro speciale. Inoltre, le patate possono essere trovate facilmente nei reparti di macelleria della maggior parte dei negozi alimentari nazionali. La patata calorica dipende dal tipo e dalla composizione degli ingredienti originali del piatto. Ad esempio, la patata calorica dal fegato sarà molto più piccolo rispetto a quelli a base di carne. La media calorica della patata è di 275 Kcal per 100 grammi di alimenti.

Benefici della patata

Non si dovrebbe solo prestare attenzione al sapore e alla fragranza del piatto, ma anche alla composizione vitaminico-minerale e ai benefici della paste per il corpo umano. Di solito la composizione della pagnotta è arricchita da un numero sufficiente di composti biologicamente attivi. E alcuni tipi di pasti sono considerati un unico deposito di vitamine.

Ad esempio, i benefici della patata di fegato di merluzzo sono noti all'umanità da sempre. Al giorno d'oggi, i benefici della patata dal fegato erano scientificamente dimostrati e fondati. Le patate epatiche godono di una notevole fama e popolarità, non solo grazie alle caratteristiche gustative e consumistiche. Il prodotto aiuta davvero nella prevenzione e nel trattamento di alcune malattie gastrointestinali.