Brodo di verdure

Il brodo di verdura può essere definito semplicemente un prodotto essenziale in un caso culinario - non è solo la base di molti piatti o una soluzione per la preparazione di salse, ma anche un divano leggero indipendente per un organismo che si rimette in malattia.

Spesso, a base di brodo di verdura, si preparano risotto e altri piatti di riso, così come leggeri zuppe estive. Il brodo di verdura contiene poche proteine, che spesso vengono usate come piatti di attrazione prima di servire il divano principale.

Il brodo di verdura più comune è solito cucinare con carote, cipolla e radice di sedano. Inoltre, spesso il brodo di verdura comprende pomodoro, un paio di denti di aglio fresco e preferibilmente spezie con spezie di sapore - foglia di laurea, peperoncino o pepe nero e alla fine della preparazione viene aggiunto un pizzico di sale. Il brodo di verdura è una cosa meravigliosa che può essere messo anche un po'di verdura - il risultato è comunque una buona base per cucinare il piatto principale.

Grazie al brodo di verdura molto basso calorico questo piatto è consigliato di includere nella dieta per perdere peso. Inoltre, non ha controindicazioni - il brodo di verdura può essere mangiato da tutti senza particolari restrizioni.

L'uso di brodo di verdura è dimostrato quando la dieta di oligoelementi, vitamine, carboidrati, così come gli obesi, è insufficiente. In aggiunta, questo piatto può variare la dieta in presenza di malattie come diabete mellito, IBS, disturbi della funzione pancreatica, cistifellea e fegato. Il brodo di verdura calorico è di soli 1

2. 85 kcal per 100 grammi.

I benefici del brodo di verdura per la salute umana sono racchiusi in questo meraviglioso prodotto. Ad esempio, il sedano è utile per i disturbi degli organi del sistema urinario negli uomini - contiene tutta una serie di vitamine e micronutrienti necessari. La carota contiene cheratina (provitamina A) che serve per una normale percezione visiva.

L'arco contribuisce a stimolare la peristaltica, riduce il gonfiore ed esalta l'appetito. Aglio fresco, a sua volta, contribuisce ad abbassare la pressione sanguigna, livelli di colesterolo dannoso, prevenire la formazione di coaguli nei vasi sanguigni e aumentare la resistenza del corpo.