Sciroppo di calore

Lo sciroppo di calore è considerato, di diritto, non solo una deliziosa bevanda, ma anche un medicinale naturale che può essere acquistato sia in negozio che in farmacia. Ma cucinare sciroppo glaciale in casa è praticamente possibile per tutti.

Lo sciroppo glaciale contiene semplicemente una grande quantità di vitamine C e gruppo B, così come carotene, ferro, oli grassi, acido mele e molte altre sostanze utili che agiscono in modo rafforzante sul corpo umano. Ecco perché se per le vostre latitudini la pianta è una pianta abituale, non preparare lo sciroppo di calore per l'inverno è un peccato.

Prima di tutto, per cucinare sciroppo di calore da soli, le bacche fresche devono essere ripulite, pulite dal soro e pulite bene. Con la cisterna, la macelleria, il frullatore e qualsiasi altro attrezzo da cucina, la bacchetta deve essere triturata. Poi la massa glaciale ottenuta deve essere trattata due volte attraverso il setaccio, in modo da avere un bel succo di candore arancione all'uscita.

Nella fase successiva, il succo di sciroppo viene miscelato con la sabbia di zucchero in determinate proporzioni, mescolato e messo in un posto fresco e asciutto per 24 ore. Per far sparire meglio lo zucchero, è consigliabile mescolare più volte la massa.

Dopo 24 ore, quando lo zucchero si dissolverà completamente nel succo di frutta, lo sciroppo di calore viene versato nella capacità. Questo sciroppo di calore non si rovina prima del, ma alcuni cuochi cucinano ulteriormente la miscela dolce ottenuta, ma è lecito pensare che dopo la lavorazione termica la maggior parte delle sostanze preziose in questo prodotto si spengono.

In cucina, lo sciroppo di calore è molto apprezzato grazie alla combinazione vincente di un sapore particolare e di un intenso colore arancione brillante. Non solo può essere aggiunto a bevande calde, cocktail vitaminici, ma può essere utilizzato come additivo gustoaromatico e decorazione per gelati, mousse, sufflet, sorbetto, torte, dolci e dessert.

Benefici dello sciroppo di ghiaccio

I benefici dello sciroppo glaciale sono evidenti, perché è un ottimo rimedio per le malattie dello stomaco e dell'intestino. Inoltre, con l'assunzione regolare di questo prodotto curativo aumenta notevolmente lo stato immunitario del corpo.

Da tempo si sa che i benefici dello sciroppo glaciale sono racchiusi nella sua capacità di migliorare il benessere quando il fegato peggiora. Il fatto è che il rivestimento è un integratore naturale estremamente efficace che rafforza le cellule funzionali del fegato, che regola ulteriormente il flusso dei processi metabolici. In particolare, i benefici dello sciroppo glaciale sono rilevanti per le persone con epatiti, cirrosi e insufficienza epatica acuta.