Colorante alimentare naturale blu indigocarmine

Non c'è nessuno che possa essere sorpreso con dei coloranti alimentari. Si incontrano ovunque. Inoltre, senza di loro molti prodotti perderebbero il loro aspetto appetibile. Non è nemmeno sicuro che li avremmo mai provati. Nonostante ciò, i coloranti alimentari si dividono in categorie 2, autorizzate e proibite. Dipende dalla loro composizione e dalla sua influenza sul corpo umano.

Il colorante alimentare naturale Indigocarmine blu è un prodotto unico. Non solo nel nostro Paese, ma in tutti gli Stati membri dell'Unione Europea. Il danno massimo che si può procurare dal suo uso è una reazione allergica, di tanto in tanto, attacchi di soffocamento.

Indigocarmine, alias indigotina, o E132, è un integratore alimentare sotto forma di polvere o granuli di colore blu scuro. Il prodotto naturale è particolarmente apprezzato perché viene estratto da parti composte di piante o materie prime animali. Il colore dell'indigo è una specie di mistero e attrae decisamente l'attenzione. Non c'è da stupirsi che molti produttori abbiano prezzi più alti. La fonte naturale della materia prima è la pianta indigonosca. Si sviluppa in America, India e in alcuni paesi dell'Africa. Il colorante alimentare viene estratto dalle foglie e dalle pile di questa pianta.

Il colorante alimentare naturale Indigocarmine blu è usato principalmente nell'industria alimentare, meno spesso nella farmaceutica. Può essere trovato in bevande analcoliche prodotte in un contenitore di vetro. Come altri coloranti, è comune per gelati, dolci, biscotti secchi, dolci e pasticceria.

Usano coloranti alimentari naturali Indigocarmine blu e semplici proprietarie. È importante capire che la dose della sostanza non deve superare il 0, 5 per 1 kg. del prodotto. Altrimenti si possono affrontare conseguenze indesiderate, fino all'intossicazione alimentare.

Il colorante è idraulico e può essere usato per combinarsi con altri coloranti. In questo modo si otterranno nuove soluzioni di colore che possono essere applicate ai prodotti già finiti. Indigocarmine è di solito fornito in una bustina la cui massa non supera i 10 anni La data di scadenza è di 1, 5 anni. Conservare il prodotto in un posto asciutto lontano dai bambini.