Miele castano

Il miele castano occupa un posto degno tra una vasta varietà di varietà e tipi di miele naturale. Questo prodotto naturale raccoglie le api alla primavera con grandi candele che ricordano i fiori attraenti della castagna di Crimea. Il miele castano è un ospite piuttosto raro sulla nostra scrivania, ma, nonostante ciò, merita una particolare attenzione.

Innanzitutto, il costo piuttosto alto del miele di castagna è dovuto alla relativamente bassa quantità di prede, perché il castagno di Crimea è un albero abbastanza raro. Si trova nelle zone dell'Akakasia e della Crimea e in paesi europei come la Francia. Anche nella fascia centrale della Russia si vede spesso un albero del genere, ma è un'altra specie che si chiama castagna equina. Dai fiori di questo albero le api raccolgono anche un prezioso nettare per produrre una varietà così rara di miele naturale.

Ovviamente, il miele castano è un prodotto abbastanza particolare che si può dire anche delle sue caratteristiche gustative. Questo tipo di miele sembra non essere del tutto abituale, perché ha un sapore piuttosto incisivo e una senape luminosa che quando scaldato scompare. Le proprietà utili del miele castano e il suo gusto particolare è particolarmente apprezzato oltreoceano.

Un'altra caratteristica del miele castano è la scarsa tendenza alla cristallizzazione. Quindi, per un anno, la temperatura media dell'aria rimane liquida. E il colore del miele rimane sempre marrone scuro e in forma temperata, ma questo vale esclusivamente per il prodotto raccolto dalla castagna di Crimea.

A proposito di miele dalla castagna equina, si può notare che al contrario è molto veloce, con qualsiasi tipo di colore praticamente privo - è trasparente. Il caratteristico profumo saturo di miele che l'altro tipo di miele di castagna non ha.

Benefici del miele castano

I benefici del miele castano sono innanzitutto nella sua composizione straordinariamente ricca. Questo prodotto meraviglioso è molto contenuto di fruttosio, sale di ferro, rame e manganese, mentre possiede un complesso di vitamine di diversi gruppi. Inoltre, la quantità di zucchero in questa varietà di miele naturale è molto superiore al contenuto di questa sostanza in altri prodotti simili. Grazie a queste caratteristiche, i benefici del miele castano si manifestano in una forte azione battericida e antisettica.

Ecco perché è utile consumare questo miele per le persone che soffrono di disturbi del sistema cardiovascolare e anche malattie della TAC (a causa dell'effetto risparmiato del prodotto sulle mucose). I benefici del miele castano sono evidenti nella terapia con tromboflebiti e vene varicose, perché le sostanze nella sua composizione influenzano positivamente i vasi sanguigni. È dimostrato che il miele castano favorisce la stimolazione del deflusso della bile e aumenta anche l'appetito.