Maionese provenzal

La maionese o la classica salsa fredda della cucina francese mayonnaise è da tempo fondata nella tradizione culinaria mondiale. Al giorno d'oggi, nella maggior parte degli stati del pianeta la terra può essere trovata la famosa maionese. ci sono diverse versioni della ricetta della maionese. Tuttavia, molti tendono a credere che la salsa sia stata inventata dal cuoco di corte discendente del grande e potente cardinale duca Richelieu. La prima maionese era fatta con uova di tacchino e olio d'oliva. Il nome della salsa è la capitale dell'isola di Menorca, Maon.

Per molto tempo la maionese è stata chiamata come la salsa maonica. La maionese ha rapidamente guadagnato popolarità e non solo grazie al suo sapore distintivo. La salsa da sola è un alimento nutrizionale che spesso viene mangiato con pane fresco. Tuttavia, la forza principale della salsa è che la maionese aiuta a migliorare notevolmente le caratteristiche gustative e nutrizionali dei prodotti culinari finiti. La maionese è tra i tre leader della classifica internazionale delle salse più popolari e diffuse.

Oltre alla maionese tra i primi non meno famoso ketchup che è stato inventato nella marina inglese, così come un'altra creazione di salsa mostarda gourmet francese. Secondo la ricetta, la maionese classica è fatta di gialli d'uovo, olio d'oliva, con succo di limone aggiunto, sale e zucchero. Ci sono un numero sufficiente di tipi di salsa, tra cui la maionese Provenzale, che è diversa dal prodotto classico con la sua composizione.

Composizione della maionese Provenzal

La maionese Provenzal, oltre ai prodotti sopra elencati, include sicuramente la salsa di senape. Questo ingrediente obbligatorio, costituito dalla maionese Provenzal, conferisce alla salsa finita un gusto originale che si adatta solo a questo tipo di prodotto. Vale la pena notare che la maionese Provenzal è una specie di maionese altamente calorica. A seconda della sottospecie di maionese Provenzal, la composizione del prodotto può contenere ingredienti aggiuntivi sotto forma di spezie diverse, pasta di pomodoro, capperi, aglio, radici, cipolla, e cazzate.

Il valore calorico della maionese Provenzal è abbastanza alto, con una media di 629 Kcal che sono per 100 grammi di salsa. È un dato abbastanza alto che suggerisce di non abusare della maionese Provenzale. Tuttavia, in quantità moderate, la maionese Provenzal non solo migliorerà il gusto dei vostri capolavori culinari, ma sarà anche utile. La composizione chimica della maionese Provenzal è arricchita da alcune vitamine del gruppo A, B, E e RR.

Inoltre, la maionese Provenzal contiene composti utili come colina, magnesio, calcio, ferro, sodio e fosforo. Il sapore delicato e nobile della maionese Provansal cucina professionale non è per niente chiamato il supplemento ideale per piatti di carne o pesce e insalate. Maionese Provenzal non solo è in grado di sottolineare perfettamente, ma anche di portare nel sapore dei vostri capolavori culinari nuove sfumature nobili e raffinate.