Olio di zenzero
Recentemente la cucina asiatica è diventata popolare anche tra i nostri abitanti. di solito conoscere la tradizione culinaria dei popoli asiatici i nostri connazionali iniziano con il famoso piatto nazionale giapponese di sushi. Come da tradizione al sushi è solito servire salsa di soia, merda wasabi e ovviamente la radice marinata dello zenzero. Per millenni, lo zenzero è stato utilizzato in cucina, così come nella medicina popolare da cittadini asiatici.
Lo zenzero o Zingiber sono classificati come una famiglia di piante di zenzero. La cucina usa la radice dello zenzero. Il nome originale latino dello zenzero è stato ottenuto grazie al suo aspetto. Nella lingua antica sanscrita, la parola singabera suona come la parolà radice cornuta ". Vale la pena notare che la radice dello zenzero entrò nel territorio dell'impero russo nel XIX secolo. A quei tempi i cuochi usavano lo zenzero come spezia. Vale la pena notare che lo zenzero era considerato un condimento abbastanza costoso ed esotico, che solo persone benestanti e nobili potevano permettersi.
In territorio europeo, la radice dello zenzero è stata trasportata da navigatori che, durante il Medioevo, iniziano ad imparare e studiare attivamente il territorio delle nazioni del sud-est asiatico. Ciò che è significativo è che la radice dello zenzero in Europa è stata usata principalmente come medicinale. I documenti storici riportano che lo zenzero ha cercato di curare la peste. I ricercatori ritengono che il territorio dell'Asia meridionale possa essere considerato la patria dello zenzero.
Attualmente lo zenzero viene coltivato su scala industriale in Cina, Indonesia, India e Australia, e in Giamaica, Africa occidentale e Barbados. La radice dello zenzero è usato per la produzione di spezie e anche olio essenziale di zenzero. Le proprietà utili dell'olio di zenzero sono anche da sempre utilizzati nella medicina popolare. Inoltre, si produce olio di zenzero alimentare che può e deve essere mangiato per scopi preventivi o terapeutici.
Vale la pena notare che le proprietà utili dell'olio di zenzero sono dovute principalmente alla composizione vitaminico-minerale del materiale naturale originale da cui viene prodotto il prodotto. La composizione chimica dell'olio di zenzero è arricchita di vitamina E e di acidi grassi saturi e insaturi, tra cui aminoacidi essenziali per l'organismo umano. L'olio di zenzero viene dalla radice della pianta. Per il suo aspetto, l'olio di zenzero non è molto diverso da altri tipi di oli vegetali. L'olio di zenzero sembra un liquido viscoso giallo.
L'olio di zenzero viene usato come medicinale. Inoltre, il prodotto può essere utilizzato in cucina per rifornire insalate di verdure fresche e verdure. Tra le principali proprietà utili dell'olio di zenzero ci sono le caratteristiche antisettiche e antinfiammatorie del prodotto. L'olio di zenzero aiuta nel trattamento di alcune malattie e disturbi psichiatrici. L'olio di zenzero viene usato nell'aromaterapia, perché l'olio essenziale della pianta aiuta a calmare il sistema nervoso, così come affrontare forti mal di testa o emicrania.
olio di zenzero 890 kKal
Il valore energetico dell'olio di zenzero (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Scoiattoli: 0.
Grassi: 99.9 (ansa899 kKal)
Carboidrati: 0.
Rapporto energia (b'g |): 0% | 101% | 0%