Autorizzazioni
Cooking - easy recipes
Le migliori scelteRicette per i primi pastiRicette di secondo piattoRicette di bevandeRicette dei prodotti del testRicette di snackRicette di dolciRicette del pezzo in lavorazioneRicette di salse
Cucine del mondo Calorie del cibo Libri di cucina

Olio di noci

Olio di noci...

Da un secolo alla volta, l'umanità applica le proprietà distintive dell'olio di noci. Il prodotto è considerato una delle varietà più popolari di olio vegetale. Olio grasso di nocciole si ottiene riciclando i frutti dell'albero di Giuglans regia o noce di grigio. Una specie di pianta che appartiene alla famiglia delle Noci e che si sviluppa su un vasto numero di paesi asiatici ed europei, così come negli Stati Uniti e nella regione ispanica.

Per la produzione di olio si utilizzano solo noci provocate che tolgono dagli alberi ancora in giovane o non completamente preparati per l'uso. Per mesi, le noci sono state esposte in strutture speciali. In questo periodo, la quantità di olio naturale nelle noccioline aumenta di volta in volta. Il burro di noci è diverso in base al colore e anche per il gusto a seconda del tipo di legno di frutta, così come il tempo di dosaggio dei frutti. Se l'olio è fatto di noci ricaricabili, il prodotto finito sarà diverso da senape di gusto.

Le proprietà gustative e di consumo dell'olio di noci permettono di trovare una vasta gamma di applicazioni del prodotto. L'olio derivato dai cuori delle nocciole è considerato non solo un ingrediente raffinato per i veri capolavori della cucina, ma anche un medicinale e una vera fonte di aminoacidi di origine naturale e vitamine. Le proprietà utili dell'olio sono conosciute dall'uomo fin dai tempi antichi.

Anche in Persia, l'olio di noci è stato apprezzato per i distintivi poteri antinfiammatori e antimicrobici che hanno aiutato nel trattamento di alcune malattie. Nell'antica Grecia, la noce era considerata un simbolo di vita, per cui sia i frutti della pianta che l'olio di loro erano considerati il liquore dei prescelti e il prodotto per le offerte rituali e riti. L'olio di noci contiene un gran numero di vitamine del gruppo C, R, RR, D, E, K e A.

Inoltre, la composizione chimica dell'olio di noci è arricchita da composti utili come tocoferolo, magnesio, iodio, cobalto, zinco, acidi grassi polinsaturi, coenzima Q10. L'olio derivato dal frutto della noce ha un potente effetto salutare sul corpo umano. Medici e nutrizionisti raccomandano quotidianamente a scopo preventivo o curativo di consumare olio di noci, che aiuterà a sanare gli organi gastrointestinali, cuore, articolazioni, polmoni, cervello, e rafforzare il sistema immunitario e endocrino.

Le noci sono di per sé tra gli alimenti più utili per la salute e il benessere dell'uomo. L'olio di noci non è inferiore all'effetto positivo dell'uomo sui frutti della pianta. Il prodotto consiglia di consumare i bambini durante l'adolescenza, quando ci sono cambiamenti globali e lo sviluppo tempestoso. Tuttavia, oltre al beneficio dell'olio di noci, ci sono controindicazioni. Il prodotto può causare danni tangibili alle persone che soffrono di intolleranza individuale alle noci.


oli di noci 898 kKal

Il valore energetico dell'olio di noci (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Scoiattoli: 0.
Grassi: 99 (ansa891 kKal)
Carboidrati: 0.

Rapporto energia (b'g |): 0% | 99% | 0%