Olio di jasmina
La pianta, con un bel nome di jasmine, si presenta davanti a noi come un cespuglio con affascinanti grappoli di fiori bianchi e lattiero-lattiero che hanno un profumo profondo di miele e fiori. I fiori di jasmino contengono una quantità considerevole di olio essenziale che possiede non solo un profumo sottile, ma anche una massa di proprietà terapeutiche uniche.
Anche antichi esperti e guaritori usavano fiori e olio di jasmino nella pratica terapeutica. In India, ad esempio, le materie prime essiccate sono state macinate in polvere e poi mangiate con varie malattie della pelle. Per gli abitanti della Cina, il jasmine è oggi un componente essenziale dello sciroppo curativo e un attributo obbligatorio della cerimonia del tè.
In generale, il tè con l'aggiunta di fiori o olio di jasmina contribuisce ad alleviare lo stress e aumentare il tono del corpo, mentre grazie al profumo unico molteplice di questa pianta è semplicemente sollevato l'umore. Tuttavia, in una stanza poco ventilata, un sapore intenso di jasmino può causare vertigini, mal di testa e nausea, quindi non è necessario abusare di esso.
Per scopi medici, profumi e culinari, il jasmine è attivamente coltivato in paesi come Egitto, India, Italia, Marocco e Francia. Dai fiori di jasmino si possono ottenere due tipi di sostanze profumate: l'olio assoluto di jasmin (assolu) e il concetto olio di jasmino.
Il primo tipo è un liquido scuro-giallo o rosso-marrone piuttosto viscoso con un profumo intenso di fiori che si dissolverà in solventi organici, 90% etanolo, ma completamente irresistibile nell'acqua. Il concetto dell'olio di jasmino è una massa di cera delle stesse tonalità e con un forte profumo caratteristico dei colori.
Senza dubbio, la produzione di olio essenziale di jasmino richiede costi di tempo elevati e non meno fatica. Quindi, la materia prima è solita essere raccolta manualmente e esclusivamente prima dell'alba, perché è a quest'ora della giornata che i fiori contengono la maggior concentrazione di oli essenziali di jasmino.
Per produrre un chilo di olio essenziale di jasmino è necessario raccogliere e riciclare immediatamente una tonnellata di materiale floreale. Il riciclo si traduce in un assorbimento di olio di jasmina, che ha un aspetto di sciroppo di zucchero denso color caramello scuro e un profumo ricco di dolce e miele.
Oltre al jasmin medicinale per la produzione di olio possono essere utilizzati altri suoi tipi, come il jasmine profumo e il jasmine sambak. Il profumo intenso e molto resistente di olio essenziale di jasmino è attivamente utilizzato per la creazione di composizioni di profumi e di ogni tipo di cosmetologia dei marchi mondiali.
L'olio essenziale di jasmino contiene almeno un centinaio di componenti utili, tra i quali ci sono gruppi di sostanze quali secquiterpeni, triterpeni, dieterpenoli, chetoni, monoterenoli, emittenti complesse, fenoli, acidi, lattoni e molti altri.
oli di jasmina 899 kKal
Valore energetico dell'olio di jasmino (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Scoiattoli: 0.
Grassi: 99.9 (ansa899 kKal)
Carboidrati: 0.
Rapporto energia (b'g |): 0% | 100% | 0%