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Olio babassu

Olio babassu...

Sono sempre più frequenti le informazioni sui nuovi alimenti alternativi, che in futuro potranno essere un sostituto completo di prodotti ben conosciuti e abituali. Questa situazione si deve principalmente al rapido sviluppo di tutti gli ambiti della vita umana. L'olio di babassa che viene dalla pianta omonima della famiglia delle palme appartiene proprio a questi alimenti alternativi del nuovo millennio.

La pianta Orbygnia Speciosa, che viene utilizzata nel processo di produzione dell'olio di babuassa, si sviluppa in Brasile, ovvero nel bacino dell'Amazzonia. Il nome originale della pianta babuassu è stato ottenuto dagli indigeni della regione Tupis. Svre ha ottenuto il nome scientifico della pianta grazie al paleontologo francese che per primo ha aperto il babbasso alla comunità scientifica europea. La pianta babassu è una palma che raggiunge i 20 metri di altezza.

I frutti del babasso ricordano il loro aspetto di noci di cocco e crescono in grappoli da 500 mila dollari. I nuclei di noci sono usati per produrre l'olio vegetale più prezioso della pianta. La composizione chimica di noci babassu contiene circa il 70% dell'olio che ha trovato un uso attivo sia nel settore alimentare, medico e cosmetico.

L'olio di babassu si distingue per il suo colore giallo chiaro e la mancanza quasi totale di odore. La temperatura di fusione dell'olio babassu è di 30C, la materia oleosa è solida a una temperatura inferiore a 20C e si scioglie immediatamente al contatto con i rivestimenti cutanei. Le proprietà uniche dell'olio babassu sono dovute alla composizione chimica unica del prodotto.

Vale la pena notare che la composizione dell'olio di babassu contiene una quantità considerevole di acidi grassi saturi. Inoltre, l'olio di babassù è arricchito da steroli e frazioni non lavabili. Le caratteristiche dell'olio di babassa sono usate in cosmetologia e medicina popolare. L'olio di babasse è particolarmente utile per la pelle umana.

Quando si usa la pelle, l'olio di babassa è ben assorbito e non lascia ciccioni grassi. L'olio di babassa viene utilizzato come un complesso naturale di protezione e nutrizione che in modo significativo e in un breve lasso di tempo può restituire alla pelle la salute, la bellezza e la giovinezza. L'olio babassu allevia la pelle in caso di irritazione e minimizza gli effetti nocivi che l'ambiente ha. Inoltre, l'olio di babassu è considerato un antiossidante naturale e aiuta a rallentare i processi naturali di invecchiamento.

L'olio di babassa viene utilizzato attivamente nella produzione di prodotti per massaggi professionale curati e preventivi. L'olio di babassu è spesso usato per produrre cosmetici decorativi, ovvero rossetti labiale, e balsami protettivi e brillanti. Per scopi culinari, usano l'olio raffinato babassa, che spesso diventa la sostituzione dell'olio vegetale palmoceniale.


oli babasse 884 kKal

Valore energetico dell'olio babassu (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Scoiattoli: 0.
Grassi: 100 anni (ansa900 Kal)
Carboidrati: 0.

Rapporto energia (b'g |): 0% | 102% | 0%