Olio d'arancia

All'apparenza, l'olio di arancia è un fluido fluido caratterizzato dal colore giallo-arancione e dalla fragranza dolce di questo agrume. Ottenere l'olio essenziale è usato dalla buccia fresca di arancia, per cui si applica il metodo di liquefazione fredda insieme con il vapore distillato in cedola d'arancia.

È interessante che in molti paesi, in particolare in Brasile e in America, la produzione di olio essenziale di arancia sia combinata con la produzione di succo d'arancia. Tuttavia, vale la pena notare che il prodotto finale non è troppo di qualità. Il migliore in termini di qualità è considerato olio fatto con arance guineane e spagnole.

Come è noto, le foglie di arancia sono essenziali per produrre olio petitgrane, mentre i fiori profumati di questa pianta sono la materia prima originale per la produzione di olio neroli. L'olio essenziale d'arancia può essere generato da due tipi di frutti: arancia dolce e arancia amara. Queste due varietà distinguono la composizione e le proporzioni delle sostanze attive contenute nell'olio finito. D'accordo, l'olio di arancia amara (pomerano) è caratterizzato da un profumo più sottile.

Il campo di utilizzo dell'olio di arancia è così ampio, che viene attivamente applicato sia in ambito culinario che in medicina e cosmetologia. Però, quando si tratta un concentrato, bisogna sempre seguire le regole di dosaggio, cioè seguire rigorosamente la dose raccomandata di olio.

L'uso più comune di olio d'arancia in più cappellini per la preparazione di insalate, snack leggeri, dolci e dessert. Inoltre, una varietà di bevande con l'aggiunta di olio essenziale di arancia migliora notevolmente il gusto e il profumo di kefir, yogurt, tè o succo di frutta.

Tra l'altro, l'arricchimento con olio d'arancia può essere effettuato in vari modi, tra cui l'aggiunta diretta di concentrati alla bevanda, l'aromatizzazione dello zucchero o della sabbia, e l'aggiunta di olio essenziale al tè.

Composizione dell'olio d'arancia

La composizione dell'olio di arancia, che in condizioni industriali viene ottenuta mediante fluido, contiene sostanze come limone al 95%, linaloolo, a-terpineolo e aldeide decilico. Tuttavia, nella parte dell'olio essenziale che non è in grado di evaporare, c'è l'auroptene.

Benefici dell'olio di arancia

È stato dimostrato che lo spettro di azione dell'olio d'arancia è davvero ampio. Grazie alla proprietà antisettica, antispasmatica, battericida, deodorante, tonificante (rispetto ai sistemi linfatici e digestivi), l'olio di arancia viene utilizzato attivamente nella terapia di varie malattie.

Inoltre, è noto per i benefici dell'olio di arancia come efficace antidepressivo naturale. E grazie alla capacità dell'olio d'arancia di stimolare l'appetito, spesso viene usato nel trattamento di una malattia piuttosto comune come l'anoressia.