Olio di andiroba

Pensiamo che pochi abitanti delle nostre latitudini sappiano di una pianta come l'albero di granchio o la carpa Gwiana Andiroba. Tuttavia, molti hanno sentito parlare delle proprietà utili dell'olio di andirobe. L'albero di granchio dell'andirobo sorge nella regione del Sud America ed è un albero di foglia che si sviluppa ovunque in Brasile, Colombia, Perù, Guaiana e Guiana. Andiroba è un albero perenne che spesso raggiunge i 30 metri di altezza.

Il diametro del tronco di andiroba è generalmente uguale a un metro. Nella regione della crescita, il legno della pianta è molto solido. Inoltre, l'olio vegetale antirobo è particolarmente popolare e richiesto, che si ottiene con la pressatura a freddo dei frutti della pianta. La polpa dei frutti antiroba contiene una notevole quantità di olio vegetale che è arricchito da diversi composti utili per l'organismo umano.

L'olio antirobo sembra altri oli vegetali e ha il colore giallo, così come il caratteristico odore di nocciola. Il sapore dell'olio vegetale è amaro. Vale la pena notare che l'olio antirobo si distingue per la sua composizione chimica, che contiene una quantità record di acidi grassi. La composizione chimica dell'olio antiroba è arricchita di vitamina F ed è ricca anche di acidi stearinici, oleici, linolenici, miristici e linolici.

L'olio antiroba è unico perché contiene composti chimici come alcaloidi, triterpeni, ma anche tannini, andirobine, limonoidi e carapine. Vale la pena notare che, grazie al contenuto di hedunina, l'olio antiroba ha proprietà anti-malaria, come composti contenenti chinina. L'olio antirobo ha poteri antiallergici, antisettici e anche ansetticidi.

L'olio antirobo da millenni viene utilizzato nella regione di crescita della pianta per scopi medici e cosmetici e culinari. L'olio antirobo ha un effetto positivo sul corpo umano e aiuta anche nel trattamento e nella prevenzione di una serie di malattie. L'olio antiroba può accelerare il processo di guarigione delle ferite e ha anche effetti antinfiammatori, antimicrobici e antiprotozoici.

L'uso di olio antiroba aiuta a migliorare la circolazione sanguigna. Nella medicina popolare del Sud America, l'olio antirobe viene usato nel trattamento della malaria, così come artrite, acne, dermatite, stretching, danni profondi alla pelle, e dolori muscolari e herpes. La cucina utilizza un olio anti-erbe raffinato, cioè due volte purificato, che per le sue proprietà non è diverso da altri tipi di oli vegetali culinari.