Borgata in scatola

In cucina il borgo è chiamato un tipo di zuppa, il cui ingrediente principale è un vegetale come la barbabietola. Si può dire che una zuppa come un borsello è considerata una caratteristica della tradizione culinaria nazionale dei cittadini dell'est e del centro dell'Europa. Il Borsello è una cucina tradizionale bielorussa, lituana, polacca, moldava, rumena, russa e ovviamente ucraina.

I ricercatori sostengono che le prime ricette della battaglia sono emerse ai tempi della Rusi di Kiev. Sono stati trovati documenti storici risalenti al XVI secolo, che descrivevano la ricetta e il modo in cui si preparava la borghesia. I libri di Novgorod di Novgorod del 1586 trovarono riferimenti al borsone. Inoltre, nel famoso monumento della letteratura romana, il Domostroy, che è una raccolta di regole e consigli per la gestione domestica e di altre sfere della vita di un uomo dell'epoca, è stato fortemente consigliato alle padrone di casa di cucinare un piatto come un borsello.

Molte personalità storiche famose, come l'imperatrice Catherine II o la famosa ballerina Anna Pavlova, chiamavano il borsello il loro piatto preferito. In secoli di storia, il piatto ha accumulato una quantità enorme di ricette di ogni tipo. E alcuni canoni rigorosi o regole per la preparazione di un borseggio semplicemente non esistono.

Ogni nazione ha i suoi segreti per preparare la battaglia. Vale la pena notare che il borsello è una zuppa multi-componente che può includere, oltre alla barbabietola, diversi componenti di verdura e carne. Nella stragrande maggioranza dei casi, il borsello è realizzato a base di brodo di carne, che include gli altri ingredienti, così come spezie e verde.

L'incredibile popolarità del primo piatto ha fatto in modo che i produttori alimentari cercassero un modo per mantenere le qualità gustative e di consumo della battaglia per un lungo periodo di tempo. Un borgatto in scatola è un semilavorato culinario che si basa sul fatto che si può rapidamente cucinare il famoso primo piatto.

Naturalmente, il borgatto in scatola è inferiore sia alle caratteristiche gustative che pop del piatto appena preparato. Tuttavia, durante l'inverno o in caso di mancanza di tempo, un borgatto in scatola può essere un'ottima alternativa al primo piatto che i nostri abitanti amano.

Per preparare un borgatto in scatola saranno necessari i seguenti ingredienti: barbabietole, pomodoro, carote e cipolle e peperoni dolci, acido acetico, spezie e spezie di gusto. Si può anche usare per la preparazione di cavolfiori in scatola. Di solito, le spezie durante la preparazione di un borgo in scatola utilizzano foglia di lavagna, sale, zucchero e pepe nero pisello.

Le verdure vengono pulite, tagliate, poi abbattute dall'acqua, aggiunte sale, zucchero e bollite. In fondo al borsello si aggiungono foglia di lavagna e pepe nero con piselli. durante la fase finale della preparazione del borgo in scatola, vengono aggiunti acido acetico nella zuppa, poi posizionati su lattine pre-esterilizzate e rivestiti con coperchi. È possibile conservare un borsello in scatola a temperatura ambiente.