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Carciofi in scatola

Carciofi in scatola...

Non per tutti i nostri abitanti la spina aristocratica o l'articella è considerata un prodotto alimentare familiare, ma ancor di più abituale. Anche se la storia dell'uso degli articacci da parte dell'uomo è di millenni, questa pianta è sicuramente utile non è degna dell'attenzione delle padrone di casa. Alcuni possono dire che le carciofie non sono così accessibili ai banchi dei negozi di alimentari.

In parte questa affermazione è vero, perché non tutto l'anno in vendita libera è possibile incontrare gli artichini freschi. Ci affrettiamo a risolvere la situazione e a farvi conoscere un prodotto altrettanto utile e delizioso - gli articoni in scatola. Attualmente questo prodotto gode di crescente popolarità e domanda. Questo è dovuto principalmente alla composizione vitaminico-minerale degli artichocchi in scatola.

Inoltre, il prodotto ha caratteristiche gustative e di consumo distintive. Ad esempio, le carciofie in scatola possono essere acquistate facilmente in qualsiasi periodo dell'anno. Inoltre, le carciofie in scatola contengono quantità sufficienti di vitamine e sostanze biologicamente attive, di origine naturale. Gli Artichocchi sono conosciuti dall'umanità fin dai tempi antichi, quando gli antichi greci e poi romani hanno iniziato a coltivare e conservare o marinare gli articacci.

Gli storici sostengono che a Roma le carciofie sono state preparate. Ciò indica la grande popolarità e il valore del prodotto per gli abitanti delle civiltà antiche. L'Articella o Cynara appartiene alla famiglia Astrova ed è una pianta pluriennale di cui il Mediterraneo e le Isole Canarie sono le sorgenti. Si mangiano cestini ancora irrisolti di future piante sociali, che in una forma fiorita hanno una somiglianza incredibile con il cetriolo.

La maggior parte dei nuovi arrivati che hanno appena iniziato i loro esperimenti culinari preferiscono evitare gli articelli. Devo dire che è inutile, perché questo vegetale è abbastanza facile da cuocere e può essere servito al tavolo. Le carciofie si abbinano perfettamente al ragù di verdura e ai piatti di riso. Spesso le carciofie vengono usate come guarnizione per i piatti di carne. Inoltre, le carciofie sono considerate un ottimo componente per insalate, insalate di verdura o zuppe.

Come potete vedere, le carciofie sono state ampiamente usate in cucina. Non mi stupisce che la gente voglia imparare a conservare tutte le proprietà utili del prodotto, quindi gli artichini in scatola sono tra i dieci pezzi di lavorazione più utili per l'inverno. Gli antichi Romani fabbricavano carciofi in scatola con aceto, spezie e miele. Di solito le carciofie in scatola sono un ingrediente piccante e insolito nelle insalate, così come zuppe e salse.

In Italia, le carciofie in scatola sono considerate un attributo essenziale di alcuni tipi di pizze. Carciofi in scatola aggiungono ai primi piatti, così come i piatti principali. Ci sono un numero sufficiente di ricette che coinvolgono carciofi in scatola o marinate. Le carciofie in scatola vengono versate in lattine di vetro e conservate con aceto e olio.

Gli artichocchi in scatola calorici sono abbastanza bassi e la composizione vitaminico-minerale del prodotto può essere piacevolmente sorprendente. Le carciofie in scatola possono diventare utili e soprattutto deliziosi alimenti che fanno parte della vostra dieta quotidiana.


carciofi in scatola 116 kkKal

Il valore energetico delle carciofie in scatola (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Scoiattoli: 5.83 (ansa23 kkKal)
Grassi: 3.96 (ansa36 kKal)
Carboidrati: 18.81 (} 75 KKal)

Rapporto energia (b 'g |): 20% | 31% | 65%