Salsiccia vegetariana
Per coloro che hanno rinunciato completamente o almeno parzialmente al consumo di prodotti di origine animale, cioè i cosiddetti vegetariani o vegani l'industria alimentare moderna fornisce una vasta gamma di prodotti di ogni tipo. Questo include anche la salsiccia vegetariana.
Probabilmente gli amanti dei prodotti a base di carne non hanno mai sentito parlare di salsiccia vegetariana, perché si ritiene che questo tipo di prodotto sia fatto esclusivamente con carne animale. In realtà, la salsiccia vegetariana può includere le materie prime vegetali - fagioli, piselli, perle e molto altro ancora. Per quanto riguarda il colore caratteristico del prodotto finito, si ottiene aggiungendo coloranti alimentari, sia naturali che artificiali.
I vegetariani non solo acquistano salsicce finite, ma preparano anche salsicce vegetariane in casa - un bene, oggi si trovano molte ricette diverse. La grande dignità della salsiccia vegetariana è dovuta non solo al suo sapore piuttosto buono, ma anche agli evidenti benefici per la salute.
La salsiccia vegetariana può essere consumata come prodotto autonomo, oppure può essere usata come ingrediente per la preparazione di panini e canapa. I principali benefici della salsiccia vegetariana di qualità sono la mancanza di conservanti, coloranti sintetici e simili integratori dannosi. Inoltre, la salsiccia vegetariana comprende prodotti poco calorici, il che significa che è buono per le persone che tengono d'occhio il loro peso.
Ad esempio, il tipo più comune di salsiccia vegetariana è oggi considerato un prodotto di grano che si distingue per nutrizione e versatilità nell'uso. È adatta a tutti i gruppi di popolazione, non solo vegetariani, ma anche adulti, digiunati, bambini, diabetici, sportivi, anziani e che svolgono attività mentali fisiche e attive.
Composizione salsiccia vegetariana
La base della composizione della salsiccia vegetariana è la proteina di grano fresca naturale. La sua produzione può variare solo la composizione degli integratori complessi speziali speziali. Gli integratori animali sono completamente esclusi. La salsiccia vegetariana ha in media 207 kcal per cento grammi di prodotto.
Ad esempio, la composizione della salsiccia vegetariana è la seguente: proteine di grano, acqua, goulash di soia, sale di cucina, miscela di spezie e spezie, amido di mais, olio di cocco raffinato, mostarda, proteine di piselli, coloranti naturali di origine vegetale.
Inoltre, è molto popolare la salsiccia vegetariana di Dottorato, la cui composizione, oltre ad alcuni componenti di base sopra citati, si trovano formaggio adige, integratore completo di Dottorato, profumo di Fumo Naturale, naturale prosciutto di alghe marine, fibra di grano, e il colorante naturale del riso rosso.
salsiccia vegetariana 207 kKal
Il valore energetico della salsiccia vegetariana (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Proteine: 21.7 (ansa87 Kal)
Grassi: 12.3
Carboidrati: 1.8 (not 7 KKal)
Rapporto energia (b 'g |): 42% | 53% | 3%