Panna di cocco

Un prodotto alimentare dolce chiamato panna di cocco o pasta di cocaina per la sua consistenza è un po'più grande del classico latte di cocco, che sono molto simili al gusto. La panna di cocco, come il latte, è solita essere fatta con polpa di noce di cocco matura.

Tra l'altro, alcuni confondono cibi come la panna di cocco e il latte con il succo di cocco o l'acqua. L'ultimo prodotto è un fluido completamente naturale che si forma nella cavità fetale naturalmente, mentre la panna di cocco è prodotta artificialmente, per cui la polpa di cocco viene triturata e la tosse ottenuta viene flessionata.

Quindi, a seconda del numero di flessioni, la consistenza del prodotto finale può variare - il liquido è abbastanza liquido e molto denso. Per esempio, dopo il primo risciacquo, si ottiene proprio la panna di cocco spessa, e dopo aver usato la polpa smussata nell'acqua, il latte di cocco ripetuto è come l'acqua normale di colore bianco.

Piatti a base di panna di cocco e latte sono popolari in molti paesi del mondo, in particolare in Thailandia. È comune cucinare a base di questo prodotto zuppa che viene servito direttamente in noce di cocco. La cosa interessante è che in Malesia, Indonesia e Brunei il latte di cocco è chiamato santano, mentre tra la popolazione locale delle Filippine è comune il nome di gata.

La panna di cocco, dal sapore intenso, delicato e morbido, è stata amata anche dagli europei, che insieme al latte di cocco sono molto popolari in Francia. Le cucine sono comunemente chiamate panna asiatica, il che è dovuto alla quantità considerevole di olio e grassi nel prodotto.

In cucina, la panna di cocco è spesso la base per la preparazione di alcune tipologie di salse che servono al pesce e alla carne, così come dolci e dolci. Un prodotto più liquido e meno grasso, il latte di cocco, è usato principalmente per la produzione di cocktail analcolici alla frutta e zuppe diverse. Inoltre, spesso la panna di cocco viene aggiunta anche alla composizione dei secondi piatti e insalate.

Benefici della panna di cocco

Oltre alle eccellenti qualità gastronomiche, i benefici della panna di cocco per la salute umana sono evidenti. È vero, perché questo prodotto contiene molti oli, grassi vegetali e proteine. Sono saturi di vitamine del gruppo B e RR, acido ascorbico, ferro e manganese.

Scientificamente dimostrato i benefici della panna di cocco come un rimedio vegetale efficace nella lotta contro le malattie cardiache. Inoltre, è utile per questo prodotto delizioso e per le persone che soffrono di depressione e disturbi nervosi.