Hmel

Hmel o Huymulus è una pianta classificata nella famiglia Konoplev. I ricercatori hanno scoperto e poi descritto le caratteristiche e le caratteristiche delle due specie principali di hmel. Il suo nome originale è stato ottenuto grazie all'antico tedesco, tradotto letteralmente da hummeln per «scricchiolare».

Evidenziano i seguenti tipi di hmel:



hmel comune o Humulus lupulus cresce in paesi con clima moderato;

L'hmel giapponese arrampicato o Humulus japonicus si trova in Giappone, Cina, Estremo Oriente, Kunashir Island e Sahaline.



Le caratteristiche dell'hmel sono usate nella cucina, nell'industria alimentare in medicina, e anche nel settore della birra e altri settori produttivi. Le proprietà dell'hmel consentono di trovare una vasta applicazione delle materie prime naturali ottenute dalla pianta. Il più spesso viene usato nell'industria alimentare. Gli uccelli sono utilizzati attivamente nella birreria, così come la farmacologia.

Le piante sono idonee per la produzione di carta, così come per la fabbricazione di sacchi e corde. Le proprietà uniche, così come i benefici per il corpo umano sono dovuti principalmente alla composizione vitaminico-minerale del prodotto. L'hmel contiene oli essenziali, acido fenolcarbonico, catechine e altri composti biologicamente attivi di origine naturale.

Composizione hmel

La composizione chimica distintiva dell'hmel conferisce alle piante proprietà straordinarie che l'umanità conosce da sempre. La composizione chimica dell'hmel dipende dalla specie della pianta. Ad esempio, le giovani fughe di massa contengono grandi quantità di acido ascorbico. I benefici dell'hmel sono dovuti anche alla composizione chimica della pianta. Notevole è anche il fatto che in diversi settori utilizzano tutti i componenti della pianta è comune.

Benefici dell'hmel

La medicina utilizza l'hmel delle cose comuni, le cui specie sociali sono considerate materie prime medicinali, che vengono applicate da secoli a una serie di persone. Si ritiene che l'amarezza, così come l'olio essenziale e i polifenoli contenuti nell'hmel comune hanno un effetto positivo sul corpo umano. L'estratto dai social è usato in farmacologia per la produzione di medicinali.

La cucina utilizza giovani insalate di hmel, realizzate con insalate vitaminiche, e aggiunge il prodotto ai primi piatti e salse. Per secoli, gli hmel vengono utilizzati nella pasticceria per la produzione di pane e panetteria. Hmel è usato non solo in birreria, ma anche per la produzione di vini di miele e miele. L'unico vantaggio dell'hmel è che le foglie e le foglie della pianta sono in grado di adsorbire i metalli pesanti.

Danni all'hmel

Tuttavia, oltre ai benefici, c'è un danno evidente per il corpo umano che può venire a causa di un consumo scorretto di questo alimento. Poiché la composizione della pianta contiene alcuni composti non sicuri per l'organismo umano prima di mangiare l'hmel è meglio consultare il medico in anticipo.

In caso di mancato rispetto dei dosaggi o delle prescrizioni mediche, i danni causati dall'hmel possono derivare dall'insorgenza e dallo sviluppo di gravi malattie causate dall'avvelenamento tossico da sostanze contenute nella pianta.