Tè nero

Il processo di fabbricazione del tè nero, che in Cina è comunemente chiamato rosso, può richiedere da quattordici giorni a un mese durante i quali è sottoposto a fermentazione prolungata o ossidazione. Le proprietà utili del tè nero sono noti da molto tempo, quindi anche la popolarità di questa bevanda è facilmente spiegabile.

Bollire il tè nero è consigliato con acqua molto calda, la cui temperatura può variare tra i 90-100 gradi. Insistono un po'più a lungo di, ad esempio, il tè verde. La bevanda aromatica pronta è perfettamente abbinata al limone, alla panna o al latte, ma singolarmente, poiché quando si combinano questi prodotti, la proteina del latte viene abbattuta. Il tè nero calorico è di circa 15
1. 8 kcal per 100 grammi, ma non importa, poiché per preparare una tazza di bevanda calda è necessario circa un grammo di materia prima secca.

Tipi di tè nero

La cosa interessante è che le specie di tè nero esistono una quantità considerevole, ma soprattutto è suddiviso in bike, granulato, bustina e piastra. Inoltre, molto spesso viene aromatizzato con olio di bergamotto, estratti di agrumi, vaniglia, cannella o altri integratori.

A seconda del paese di fabbricazione, le varietà o i tipi di tè nero più popolari in tutto il mondo sono: Yunnan, Kimin, Tè di Assam, Earl Grey, Darjeeling, Lapsang Sushong, Ceilonsky e Power.

Composizione del tè nero

La composizione del tè nero è piuttosto complessa, contenendo alcaloidi, acidi organici, materie, pigmenti speciali, vitamine, oli essenziali. Tutti questi elementi e conferiscono alla bevanda pronta il suo sapore specifico e un pò di sapore. Le materie in tè nero sono rappresentate da alcuni composti in polifenolo, come ad esempio il tanino. A causa di esso, il tè è caratterizzato da forti proprietà battericidi.

Benefici del tè nero

Grazie al contenuto di alcune vitamine, in particolare A, C, B e RR, i benefici del tè nero sono evidenti per l'uomo. Ad esempio, proprio a causa della presenza di vitamina RR quando si consuma regolarmente tè nero si osserva un progressivo rafforzamento delle pareti vascolari e la loro elasticità migliora. Inoltre, il tè nero comprende anche importanti micronutrienti come fosforo, potassio e fluoro.

La medicina popolare sostiene il beneficio del tè nero come eccellente sudore e morbido diuretico. A causa di queste azioni, il suo uso in limiti ragionevoli ha un effetto benefico sulla condizione renale e del corpo in generale. Questo è dovuto alle proprietà del tè nero di estrarre dal corpo tossine e altre sostanze nocive, così come produrre un effetto di sete.

Danni al tè nero

Nonostante tutti i vantaggi di questo prodotto, non dovrebbe essere abusato per evitare possibili danni al tè nero che può manifestarsi in aumento della pressione sanguigna, insonnia e mal di testa.