Tè roibos (roibush)

Il tè roibos o roibusch non sono prodotti da foglie di tè, quindi questa bevanda a volte viene attribuito al sottovuoto di tè a base di erbe. La patria della bevanda è l'Africa, dove cresce un arbusto della famiglia dei fagioli, chiamato Aspalathus linearis o roibos. La parola africana rooibos si traduce letteralmente in «cespuglio rosso» e non a caso è un nome per una delle varietà più famose di tè rosso.

La cosa sorprendente è che un drink di foglie e rami di un arbusto di fagioli è attribuito a bevande da tè. Anche se il secondo tè rosso non meno famoso è fatto di petali di ibiscus, una pianta che fa parte della famiglia Malvova. La pianta di roibos è da sempre utilizzata in Africa per la produzione di una bevanda da tè curata. Il tè roibos per gli africani è una bevanda comune come il tè o il caffè per le nostre latitudini.

Il tè roibos è più adatto per il clima caldo dei territori africani. Con il tempo, la bevanda delle tribù africane si è avvalsa della tradizione dei primi coloni olandesi, e dalla fine del XIX secolo il tè roibos è diventato la bevanda preferita dagli inglesi che si sono insediati a Cape Town. Il roibush è così gradito ai coloni inglesi che hanno deciso di portare il tè in patria. È dall'Inghilterra che è iniziata la marcia vincente del tradizionale tè di roibos in Africa in tutto il continente. Per le sue proprietà utili il tè roibos è chiamato elisir bushman.

Le tribù africane credono davvero che il tè di Roibos (Roybusch) è in grado di non solo di rilassarsi, dare forza e rafforzare l'immunità. Gli africani hanno da sempre attribuito una bevanda da tè alla capacità di rigenerare il corpo e prolungare la vita. La composizione chimica del tè di roibos è arricchita da quantità sufficienti di magnesio, potassio, calcio, sodio, zinco, così come ferro, magnesio e fluoro. I ricercatori giapponesi hanno condotto una serie di test e esperimenti scientifici che hanno dimostrato che il tè roibos è un ottimo antiossidante naturale, e ha anche effetti positivi e a livello generale sulla salute e il benessere del corpo umano.

Tuttavia, la caratteristica principale e i benefici del roibos per il corpo può essere la totale assenza di caffeina nella composizione della bevanda da tè. Per questo motivo, il tè roibos può essere consumato a tutte le categorie di persone, anche a coloro che per una serie di motivi sono controindicati bevande come tè o caffè. Inoltre, il tè roibos è dolce dalla natura, perché la bevanda contiene grandi quantità di glucosio naturale.

Il tè roibos sarà un ottimo drink vitaminico e sicuro per i bambini più piccoli. Roibos, come l'altro tè, vengono bolliti con l'acqua bollente in una teiera e lasciano che il drink si allontani per circa 5-7 minuti. A volte si consiglia di cucinare per un po 'il tè roibos (roibush) in modo che la bevanda acquista un sapore più intenso e profumo. A differenza delle bevande di foglie di roibos (roibush) assolutamente non rovinare la bollitura, ma al contrario migliora le sue qualità.